Истраживачи
Kocić-Tanackov, Sunčica
Година
- 91 2020 - 2026
- 169 2010 - 2019
- 19 2000 - 2009
Мп-кат.
- 121 M30/M60
- 30 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 22 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 20 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 19 M20/M50
- 19 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 17 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 13 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 5 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 4 M10/M40
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-100 од 279
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | New Formulation towards Healthier Meat Products: Juniperus communis L. Essential Oil as Alternative for Sodium Nitrite in Dry Fermented Sausages![]() | Tomović, Vladimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Supercritical extracts of wild thyme (Thymus serpyllum L.) by-product as natural antioxidants in ground pork patties![]() | Šojić, Branislav | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2020 | Antioxidant activity of mushrooms in vitro and in frankfurters![]() | Novaković, Saša; Đekic, Ilija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2020 | Aflatoxigenic and ochratoxigenic moulds and their toxins in tree nuts on Serbian market![]() | Rakić, Irena | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2020 | Growth control of molds isolated from smoked fermented sausages using basil and caraway essential oils, in vitro and in vivo![]() | Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2020 | Chemical structure and antifungal activity of mint essential oil components![]() | Plavšić, Dragana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Supercritical fluid extract of winter savory – Investigations as partial sodium nitrite replacement in cooked pork sausages![]() | Šojić, Branislav | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Synergy effects of natural fungal inhibitors calculated by queuing model![]() | Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Tomato pomace extract and organic peppermint essential oil as effective sodium nitrite replacement in cooked pork sausages![]() | Šojić, Branislav | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2020 | Role of Mycotoxins in Human Food and Inhibition of Their Producers by Plant-Derived Products![]() | Kocić-Tanackov, Sunčica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Application of porcini mushroom (Boletus edulis) to improve the quality of frankfurters![]() | Novaković, Saša; Đekić, Ilija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Lactic acid production on Chlorella vulgaris extracts![]() | Đukić-Vuković, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Occurrence of moniliformin in cereals![]() | Radić, Bojana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Utilization of stillages from bioethanol production from various substrates![]() | Đukić-Vuković, Aleksandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Essential oil from sage herbal dust makes progress antioxidative and antimicrobial activity in cooked pork sausages![]() | Šojić, Branislav | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Antimikrobna aktivnost etarskog ulja korijandera u barenim kobasicama![]() | Šojić, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Production of L (+) lactic acid from corn husk hydrolyzate![]() | Mladenović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Utilization of brewing and malting by-products as carrier and raw materials in l-(+)-lactic acid production and feed application![]() | Radosavljević, Miloš | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Chemical composition and antibacterial activity of spice essential oils against Escherichia coli and Salmonella Typhimurium![]() | Varga, Ana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Essential oil versus supercritical fluid extracts of winter savory (Satureja montana L.) – Assessment of the oxidative, microbiological and sensory quality of fresh pork sausages![]() | Šojić, Branislav | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
