Истраживачи

Резултати 161-180 од 209
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Fatty acid composition of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) leavesKravić, Snežana  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Segura Carretero, Antonio; Stojanović, Zorica  ; Arráez Román, David; Borrás, IsabelКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Copper content in kombucha fermented milk productsĐurović, Ana  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Stojanović, Zorica  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Brezo, Tanja  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Copper determination in fermented milk products by potentiometric stripping analysisĐurović, Ana  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Stojanović, Zorica  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Brezo, Tanja  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Heavy metals contaminations during the production of fermented milk productsĐurović, Ana  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Stojanović, Zorica  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Brezo, Tanja  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Quality control of brandiesStojanović, Zorica  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Determination of copper in laboratory-made chocolateStojanović, Zorica S.  ; Švarc-Gajić, Jaroslava V.  ; Kravić, Snežana  ; Pajin, Biljana S.  ; Suturović, Zvonimir ; Lončarević, Ivana S.  ; Đurović, Ana  ; Vasiljević, IvanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Influence of fermentation temperature on the content of fatty acids in low energy milk-based kombucha productsMalbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Lončar, Eva ; Kravić, Snežana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011Masne kiseline u mlečnim proizvodima dobijenim pomoću kombuhe kultivisane na rtanjskom čajuVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Kravić, Snežana  ; Milanović, Spasenija Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2011Quantifying the volatiles in alcoholic beverages by gas chromatography and toluene as an internal standardŠvarc-Gajić, Jaroslava V.  ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Characterisation of fatty acid composition in milk-based komucha productsKravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Brezo, Tanja  ; Đurović, Ana  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Stojanović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Development of an analytical method for polycyclic aromatic hydrocarbonsKravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Stojanović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Chocolate contaminations by lead during technological processŠvarc-Gajić, Jaroslava V.  ; Stojanović, Zorica S.  ; Pajin, Biljana S.  ; Vasiljević, Ivana; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  ; Lončarević, Ivana S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Detrmination of volatile products of alcoholic fermentation by gas chromatography on porous polymersStojanović, Zorica S.  ; Švarc-Gajić, Jaroslava V.  ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Determination of K, Ca and Na in honeyŠvarc-Gajić, Jaroslava  ; Stojanović, Zorica  ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Determination of volatile products of alcoholic fermentation by gas chromatography on porous polymersStojanović, Zorica  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Influence of kombucha inoculum on the fatty acid composition of fermented milk productsBrezo, Tanja  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Đurović, Ana  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Milanović, Spasenija Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2011Sastav masnih kiselina uključujući trans izomere keksa u SrbijiKravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Stojanović, Zorica  ; Pucarević, Mira  ; Nikolić, Ivana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2010Određivanje trans masnih kiselina u prehrambenim proizvodima gasnom hromatografijom-masenom spektrometrijomKravić, Snežana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2010Određivanje olova i bakra u palminom ulju potenciometrijskom striping analizom nakon pripreme mikrotalasnom kiselinskom ekstrakcijomSuturović, Zvonimir ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Examination of extraction efficiency of histamine from canned fish by applying ChronopotentiometryStojanović, Zorica S.  ; Švarc-Gajić, Jaroslava V.  ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.