Истраживачи
Krstonošić, Veljko
Мп-кат.
- 40 M30/M60
- 9 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 7 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 5 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 3 M20/M50
- 3 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 2 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 1 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 1 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 1 M70 - Одбрањена докторска дисертација
- следећи >
Година - распон
Резултати 61-73 од 73
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Rheological properties of maltodextrin based fat - reduced confectionery spread systems![]() | Hadnađev, Miroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Micellar properties of OSA starch and interaction with xanthan gum in aqueous solution![]() | Krstonošić, Veljko | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2011 | The impact of maltodextrin-based fat mimetics on rheological and textural characteristics of edible vegetable fat![]() | Hadnađev, Miroslav | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2011 | INTERACTIONS BETWEEN SELECTED BILE SALTS AND TRITON X-100 OR SODIUM LAURYL ETHER SULFATE | Ćirin, Dejan | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2011 | Antioxidant properties of Asplenium trichomanes, Polypodiaceae![]() | Srdanov, Jelica; Krstonošić, Veljko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Conductometric study of sodium dodecyl sulfate-nonionic surfactant (Triton X-100, Tween 20, Tween 60, Tween 85) mixed micelles in aqueous solution | ĆIRIN, DEJAN | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Rheological properties of maltodextrin based fat – reduced confectionery spread system![]() | Hadnađev Miroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Interaction of Polyacrylic acid (carbopol 940) Microgels with Sodium dodecylsulfate | KRSTONOŠIĆ, VELjKO | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Rheological characterization of corn starch isolated by alkali method![]() | Dokić, Ljubica | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2010 | Rheological and dispersion characteristics of oil-in-water emulsions stabilized by OSA starch![]() | Krstonošić, Veljko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Uticaj oktenil sukcinata skroba na reološke i disperzione osobine emulzija ulja u vodi | Krstonošić, Veljko | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2010 | Disperzione i reološke karakteristike emulzija ulja visoko-oleinskog tipa u vodi stabilizovanih OSA skrobom | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Disperzione i reološke karakteristike emulzija ulja visokooleinskog tipa u vodi stabilizovanih OSA skrobom![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
