Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 41-60 од 116
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Microbiological Safety and Quality of Salmon: Health Benefits and RiskĐorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana K.  ; Lakićević, Brankica Z.  ; Nastasijević, Ivan J.  ; Janković, Vesna V.  ; Baltić, Tatjana M.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Soybean and gluten in meat products Consumer protection strategyLakićević, Brankica  ; Janković, Vesna V.  ; Petronijević, Radivoj B.  ; Spirić, Danka M.  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Popov Raljić, Jovanka V.  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016The attitudes and habits of serbian presshool children in consumption of meat and fishDjordjevic, Vesna  ; Petronijevic, Radivoj  ; Sarcevic, Danijela; Jankovic, Vesna  ; Lakicevic, Brankica  ; Velebit, Branko  ; Ljubojevic, Dragana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Enterococcus spp. reduction during fermentation, drying and storage of Petrovska klobasaJanković, Vesna V.  ; Ikonić, Predrag M.  ; Tasić, Tatjana M.  ; Džinić, Natalija R. ; Lakićević, Brankica Z.  ; Đorđević, Vesna Ž.  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Enterococcus spp. reduction during fermentation, drying and storage of Petrovská klobasáIkonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Janković, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Đorđević, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Process hygiene of pig carcasses during one year at a slaughterhouse in the North Banat District of SerbiaRašeta, Mladen  ; Teodorović, Vlado ; Jovanović, Jelena  ; Lakićević, Brankica  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Vidanović, Dejan Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Occurrence of Listeria monocytogenes in a Serbian salmon and seafood processing line during 2013Lakićević, Brankica  ; Baltić, Tatjana  ; Janković, Vesna  ; Velebit, Branko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Parunović, Nenad  ; Milićević, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Meat safety in the climate change contextNastasijević, Ivan  ; Lakićević, Brankica  ; Teodorović, Vlado Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Cholesterol content and fatty acids composition of Mangalitsa pork meatParunović, Nenad  ; Petrović, Milica  ; Djordjević, Vesna; Petronijević, Radivoje  ; Lakicević, Brankica  ; Petrović, Zoran  ; Savić, Radomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Occurrence of Listeria monocytogenes in Serbian Salmon and Seafood Processing Line During 2013Lakićević, Brankica  ; VELEBIT, BRANKO  ; Baltić, Tatjana M.  ; Janković, Vesna V.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Parunović, Nenad R.  ; Milićević, Dragan R.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Control of Salmonella in primary production of broiler chickensPajić, Marko  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Todorović, Dalibor  ; Milanov, Dubravka  ; Dmitrić, Marko; Lakićević, Brankica  ; Đorđević, Vesna  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Kontrola Salmonella u primarnoj proizvodnji brojlerskih pilićaPajić, Marko  ; Karabasil, N.  ; Todorović, Dalibor  ; Milanov, Dubravka  ; Mitrić, M.; Lakićević, B.  ; Đorđević, Vesna  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Sources of Listeria Monocytogenes Contamination in Retail EstablishmentsLakićević, Brankica  ; Nastasijević, Ivan  ; Rašeta, Mladen  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Sources of Listeria Monocytogenes Contamination in Retail EstablishmentsLakićević, Brankica  ; Nastasijević, Ivan J.  ; Rašeta, Mladen  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Cholesterol content and fatty acids composition of Mangalitsa pork meattDjordjevic, Vesna Ž.  ; Parunović, Nenad  ; Petrović, M; Petronijević, Radivoj  ; Lakićević, Brankica  ; Petrović, Zoran  ; Savić, Radomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015FATTY ACIDS PROFILES, CHOLESTEROL CONTENT AND SENSORY PROPERTIES OF FERMENTED DRY 'SREMSKA SAUSAGES MADE OF PORK MEAT FROM VARIOUS BREEDSParunović, Nenad  ; Petrović, Milica  ; Radović, Čedomir  ; Savić, Radomir  ; Đorđević, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Petrović, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Reducing sodium chloride content in meat burgers by adding potassium chloride and onionLilić, Slobodan  ; Branković, Ivana  ; Koricanac, Vladimir  ; Vranić, Danijela  ; Spalević, Ljiljana  ; Pavlović, Miloš  ; Lakićević, Brankica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Microbiological Profile of Petrovská Klobása Made from Warm Meat in the Traditional Way Depending on the Method of PackagingJanković, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Džinić, Natalija ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Molecular Characterization of Lactic Acid Bacteria in Levačka SausageBorović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Moracanin, Slavica Veskovic; Lakićević, Brankica  ; Baltić, Tatjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Significance of biosecurity measures in primary broiler productionRašeta, Mladen  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Lukić, Mirjana  ; Teodorović, Vlado ; Lakićević, Brankica  ; Polaček, Vladimir  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51