Истраживачи
Laličić-Petronijević, Jovanka
Година
- 31 2020 - 2026
- 38 2010 - 2019
- 11 2000 - 2009
Мп-кат.
- 33 M30/M60
- 10 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 9 остало
- 8 M20/M50
- 5 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 4 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 3 M52 - Национални часопис категорије M52
- 2 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 2 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 1 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 80
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Agro-Residues and Sucrose Alternatives in Confectionery Transformation Towards Glucose Spikes Minimization![]() | Zlatanović, Snežana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Low Glycemic Index Biscuits Enriched with Beetroot Powder as a Source of Betaine and Mineral Nutrients![]() | Mitrevski, Jasmina; Pantelić, Nebojša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | POTENTIAL OF FRUIT AND VEGETABLES RESIDUES IN FUNCTIONALIZATION OF CONFECTIONERY PRODUCTS AND MINIMIZATION OF GLYCEMIC RESPONSE![]() | Gorjanović, Stanislava | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Utilization of Apple and Beetroot Pomace Flour as Functional Ingredients in Jelly Candies![]() | Zlatanović, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | ŽELIRANI PROIZVODI SA SNIŽENOM ENERGETSKOM VREDNOŠĆU I VISOKIM SADRŽAJEM DIJETNIH VLAKNA I POLIFENOLNIH JEDINJENJA![]() | GORJANOVIĆ, Stanislava | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Characterization of gingerbread cookies enriched with quinoa and defatted apple seed flour: nutritional, antioxidant and sensory properties![]() | Pejic, Lazar D; Milincic, Danijel D | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Enhancing composition and functionality of jelly candies through apple and beetroot pomace flour addition![]() | Gorjanović, Stanislava | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | The potential of poppy seeds as an ingredient in functional foods![]() | Stevanović, Milica S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | The influence of different corn syrups on the quality parameters of jelly candies![]() | Stevanović, Milica S. | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Evaluation of the addition of quince seed oil cake on the texture and sensory properties of toast bread during storage![]() | Ćirković, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Evaluation of the addition of quince seed oil cake on the texture and sensory properties of toast bread during storage![]() | Ćirković, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Evaluation of Cookies Enriched with Osmodehydrated Wild Garlic from Nutritional and Sensory Aspects![]() | Filipović, Vladimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Brewers´ spent grain and wild edible herbs as starting material for news functional confectionery products![]() | Antić, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Effect of Beetroot Powder Incorporation on Functional Properties and Shelf Life of Biscuits![]() | Mitrevski, Jasmina; Pantelić, Nebojša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Tehnologija kafe | Laličić-Petronijević, Jovanka | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Technological and functional properties of different varieties of quinoa flour (Chenopodium quinoa Will.)![]() | Demin, Mirjana | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Tehnološka i funkcionalna svojstva brašna uljanih pogača![]() | Ćirković, Aleksandra | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Improving the antioxidant properties of biscuits with the addition of beetroot powder![]() | Mitrevski, Jasmina; Pantelić, Nebojša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Development of innovative confectionery product using food industry by-products![]() | Pejić, Lazar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Examination of techno-functional properties of chicory (Cichorium intybus L) root flour as a potencial ingredient of functional food![]() | Laličić-Petronijević, Jovanka | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
