Истраживачи
Laličić-Petronijević, Jovanka
Мп-кат.
- 21 M30/M60
- 4 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 3 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 3 M52 - Национални часопис категорије M52
- 2 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 1 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 1 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 1 M70 - Одбрањена докторска дисертација
- 1 M80
- 1 остало
- следећи >
Година - распон
Резултати 21-38 од 38
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Revival of pastry production-mushroom decoctions as promising new ingredient![]() | Petrović, Predrag | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Nutritive value of chia seeds and their increasing use as a functional food | Demin, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Salvia hispanica L.: A potential new seed material for production of nutritionally valuable oil | Rabrenović, Biljana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2014 | Sensory properties of dark chocolates with different cocoa parts content | Popov-Raljić, Jovanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Thermo-mechanic and sensory properties of wheat and rye breads produced with varying concentration of the additive![]() | Demin, Mirjana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | Change of sensory characteristics and some quality parameters of mixed milk and cocoa spreads during storage up to 180 days | Popov-Raljić, Jovanka | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | Sensory and color properties of dietary cookies with different fiber sources during 180 days of storage![]() | Popov-Raljić, Jovanka | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | Dark chocolate as a matrix for probiotic bacteria | Laličić-Petronijević, Jovanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Oxidative stability of chocolate fat | Ostojić, Sanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Med kao sastojak hrane i ishrane u hotelijerstvu i ugostiteljstvu | Laličić-Petronijević, Jovanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Sensory, antioxidant and rheological properties of different types of chocolates with probiotics | Laličić-Petronijević, Jovanka | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2012 | Med kao sastojak ishrane u hotelijerstvu i ugostiteljstvu | J. Popov-Raljic; Blešić, Ivana V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Kafa i proizvodi od kafe u kafe-poslastičarnicama Beograda | P. Bogojević; Popov Raljić, Jovanka V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Chocolate with probiotics crystal forms followed by DSC and XRPD | Radulović, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Thermal and x-ray analysis of different chocolate formulations | Ostojić, Sanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Primena konzervanasa u ishrani | Popov-Raljić, Jovanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Kafa – najpopularniji napitak u ugostiteljsko – turističkoj ponudi | Kalenjuk, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Sensory Evaluation of Pralines Containing Different Honey Products | Popov-Raljić, Jovanka | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
