Истраживачи

Резултати 121-140 од 240
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Encapsulation techniques of natural bioactive compoundsBugarski, Branko  ; Đorđević, Verica  ; Balanč, Bojana  ; Belščak-Cvitanović, Ana; Lević, Steva  ; Trifković, Kata; Kalušević, Ana; Drvenica, Ivana T.  ; Komes, Draženka; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Physico-Chemical Characteristics and Sensory Quality of Dry Fermented Sausages with Flaxseed Oil PreparationsStajić, Slaviša  ; Stanišić, Nikola  ; Lević, Steva  ; Tomović, Vladimir  ; Lilić, Slobodan  ; Vranić, Danijela  ; Jokanović, Marija  ; Živković, Dušan  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018A new approach to compatibilization study of EVA/PMMA polymer blend used as an optical fibers adhesive: Mechanical, morphological and thermal propertiesTomić, Nataša; Marinković, Aleksandar  ; Veljović, Đorđe  ; Trifković, Kata T. ; Lević, Steva  ; Radojević, Vesna  ; Jančić-Heinemann, Radmila  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Bimetallic alginate nanocomposites: New antimicrobial biomaterials for biomedical applicationMalagurski, Ivana ; Lević, Steva  ; Mitrić, Miodrag  ; Pavlović, Vladimir  ; Dimitrijević-Branković, Suzana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Lipid nanocarriers for phytochemical delivery in foodsBalanč, Bojana D.  ; Trifković, Kata T. ; Pravilović, Radoslava N.  ; Đorđević, Verica B.  ; Lević, Steva M.  ; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Dalmatian autochthonous herbs aroma improvement and novel nutraceuticals design by spray dryingDrvenica, Ivana T.  ; Ana Kalušević; Steva Lević  ; Branko Bugarski; Nedović, Viktor A.  ; Zoran Marijanović; Anet Režak Jambrak; Tea BilušićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Characterization of storage seed reserves of Chenopodium quinoa using Raman spectroscopyBoris Czekus; Savić, Slađana K.  ; Pećinar, Ilinka M.  ; Steva Levic  ; Petrović, Ivana P.  ; Jovanović, Zorica B.  ; Stikić, Radmila I. ; Dajić Stevanović, Zora P.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Extraction of bioactive compounds from red pepper wasteTumbas Šaponjac, Vesna  ; Šeregelj, Vanja  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Nedović, Viktor  ; Lević, Steva  ; Kalušević, Ana ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Encapsulation of bioactive compounds derived from fruit processing by-productsSalević, Ana  ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Raman spectroscopic caracterization of carotenoids frome rose hips herbal tea mixturesKolašinac, Stefan  ; Pećinar, Ilinka  ; Lević, Steva  ; Rančić, Dragana  ; Dajić Stevanović, Zora  ; Schulz, HartwigОстало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Novel Kombucha Beverage from Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom, Ganoderma lucidum, with Antibacterial and Antioxidant EffectsSknepnek, Aleksandra  ; Pantić, Milena  ; Matijasević, Danka  ; Miletić, Dunja  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Nikšić, Miomir Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Amino-functionalized lignin microspheres: Synthesis and characterization of high-performance adsorbent for effective nickel(ii) ion removalPopović, Ana; Rusmirović, Jelena  ; Lević, Steva  ; Božić, Aleksandra; Kovačević, Tihomir  ; Stevanović, Tatjana; Marinković, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Effect of extraction conditions on phenolic compounds from blackberry leaves extractsSalević, Ana  ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Synthesis and antimicrobial properties of Zn-mineralized alginate nanocompositesMalagurski, Ivana ; Lević, Steva  ; Pantić, Milena  ; Matijasević, Danka  ; Mitrić, Miodrag  ; Pavlović, Vladimir  ; Dimitrijević-Branković, Suzana  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2017Gelatin as a carrier system for delivery of polyphenols compoundsJovanović, Aleksandra  ; Djordjević, Verica B.; Lević, Steva  ; Marković, Smilja  ; Pavlović, Vladimir  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Enzyme encapsulation technologies and their applications in food processingLević, Steva  ; Djordjević, Verica B.; Knežević-Jugović, Zorica  ; Kalušević, Ana ; Milašinović, N.  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Effect of the Controlled High-Intensity Ultrasound on Improving Functionality and Structural Changes of Egg White ProteinsStefanović, Andrea B.  ; Jovanović, Jelena R.  ; Dojcinović, Marina B.  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Efficient As(V) removal by alpha-FeOOH and alpha-FeOOH/alpha-MnO2 embedded PEG-6-arm functionalized multiwall carbon nanotubesBudimirović, Dragoslav; Veličković, Zlate  ; Đokić, Veljko  ; Milosavljević, Milutin  ; Markovski, Jasmina ; Lević, Steva  ; Marinković, Aleksandar  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Black soybean coat as a source of natural pigments: extraction and encapsulationKalušević, Ana M. ; Despotović, Saša M.  ; Lević, Steva M.  ; Ilić, Nebojša M.  ; Žilić, Slađana M.  ; Nedović, Viktor A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Antimicrobial and Antioxidant Properties of Novel Ganoderma lucidum Beverage Fermented by KombuchaSknepnek, Aleksandra S.  ; Pantić, Milena D.  ; Matijašević, Danka M.  ; Duvnjak, Dunja K.  ; Lević, Steva M.  ; Nedović, Viktor A.  ; Nikšić, Miomir P. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.