Истраживачи
Lević, Steva
Година
- 89 2020 - 2026
- 150 2010 - 2019
- 1 2000 - 2009
Мп-кат.
- 112 M30/M60
- 33 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 21 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 17 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 14 M10/M40
- 14 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 9 остало
- 5 M20/M50
- 4 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- 3 M23 - Међународни часопис категорије M23
- следећи >
Година - распон
Резултати 161-180 од 240
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Encapsulation of flavours and aromas: Controlled release![]() | Balanč, Bojana D. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Novel approaches in nanoencapsulation of aromas and flavors![]() | Trifković, Kata | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Encapsulation Technology of Enzymes and Applications in Food Processing | Lević, Steva | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Microencapsulation of grape skin bioactive compounds: from waste to added-value food | Kalušević, Ana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Crystal structure, optical and magnetic properties of ZnO:Fe nanoparticles![]() | Rajić, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Encapsulation of bioactive compounds of fruit processing by-products | Kalušević, Ana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Survival of spray dried microencapsulated Lactobacillus casei ATCC 393 in simulated gastrointestinal conditions and fermented milk | Dimitrellou, Dimitra; Kandylis, Panagiotis; Petrović, Tanja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Encapsulation of flavors and aromas: Controlled release![]() | Isailović, Bojana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Nanotechnology Perspectives in Agro and Food Industries | Pavlović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Novel amino modified GMA-EGDMA-m-PMMA monolith for efficient cationic pollutant removal | Rusmirović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Evaluation of propidium monoazide real-time PCR for enumeration of probiotic lactobacilli microencapsulated in calcium alginate beads | Oketić, K.; Bogović-Matijasić, B.; Obermajer, T.; Radulović, Zorica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2015 | Structural changes of Ca-alginate beads caused by immobilized yeast cell growth![]() | Pajić-Lijaković, Ivana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2015 | EXTRACTION OF NATURAL COLOURANTS FROM THE GRAPESKIN OF CABERNET SAUVIGNON | Kalušević, Ana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Efficiency Assessment of Natural Biopolymers as Encapsulants of Green Tea (Camellia sinensis L.) Bioactive Compounds by Spray Drying | Belščak-Cvitanović, Ana; Lević, Steva | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2015 | Fourier transform-infrared studies on the chemical characteristics of leaf surface of variegated Pelargonium zonale in drought conditions![]() | Lević, Steva M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Alginic Acid: Sources, Modifications and Main Applications | Milivojević, Milan M. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Characterization of sodium alginate/D-limonene emulsions and respective calcium alginate/D-limonene beads produced by electrostatic extrusion![]() | Levic, Steva | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2015 | Enkapsulation of bioactive comounds of black soybean seed coats by internal gelation | Kalušević, Ana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Melt Dispersion Technique for Encapsulation | Đorđević, Verica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Soft drink based on the medicinal herbs enriched with polysaccharide particles | Kalušević, Ana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
