Истраживачи
Lević, Steva
Година
- 89 2020 - 2026
- 150 2010 - 2019
- 1 2000 - 2009
Мп-кат.
- 112 M30/M60
- 33 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 21 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 17 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 14 M10/M40
- 14 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 9 остало
- 5 M20/M50
- 4 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- 3 M23 - Међународни часопис категорије M23
- следећи >
Година - распон
Резултати 181-200 од 240
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Cider fermentation with immobilizied yeast cells on wooden rings | S. Kujundzic; Đorđević, Radovan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Trends in Encapsulation Technologies for Delivery of Food Bioactive Compounds![]() | Đorđević, Verica | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2015 | Influence of Point Defects Concentration on Densification Process and Optical Properties of Sintered ZnO Ceramics | Marković, Smilja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Grapeskin of prokupac as a source of bioactive compounds | Kalušević, Ana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Characterization of Peppermint (Mentha piperita L.) Essential Oil Encapsulates and Sensory Evaluation of Ice cream as a Potential Vehicle | M. Yilmaztekin; Lević, Steva | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Antioksidativna aktivnost etanolnih ekstrakata Thymus serpyllum![]() | Jovanović, Aleksandra A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Biological potential of extracts of the wild edible Basidiomycete mushroom Grifola frondosa![]() | Klaus, Anita | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2015 | Biointerface dynamics - Multi scale modeling considerations | Pajić-Lijaković, Ivana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2015 | Encapsulation of black soybean seed coats anthocyanins by melt solidification | Salević, Ana S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Influence of mixing conditions on biosorption of nickel ions | Milivojević, Milan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Thermal, morphological, and mechanical properties of ethyl vanillin immobilized in polyvinyl alcohol by electrospinning process | Lević, Steva | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Microencapsulation of Active Compounds and Biocatalysts- Application in Food Technology and Biotechnology | Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Electrostatic Extrusion – Encapsulation Technique For Functional Food Products | Kalušević, Ana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Impact of high-intensity ultrasound probe on the functionality of egg white proteins | Dojčinović, Marina | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Enabling environment for innovation and technology transfer in the food sector – highlights from CAPINFOOD and TRAFOON projects | Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Preparation of Ca-alginate encapsulates with liquid aroma | Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Spray drying microencapsulation of green tea (Camellia sinensis L.) phytochemicals: potential of colour retention and improvement of sensory properties | A. Belscak-Cvitanovic; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Strenghthening support for innovation and fostering the technology transfer in the food sector-outputs from CAPINFOOD and TRAFOON projects | Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Inkapsulacija aroma u karnauba vosku, alginatu i polivinil-alkoholu | Lević, Steva M. | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2014 | The utilisation of grapeseed oil in improving the quality of dry fermented sausages![]() | Stajić, Slaviša | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
