Истраживачи
Lević, Steva
Мп-кат.
- 87 M30/M60
- 15 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 12 M10/M40
- 10 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 8 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 5 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 4 M20/M50
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 остало
- следећи >
Година - распон
Резултати 61-80 од 150
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Karakterizacija liofilizovanih ekstrakata majčine dušice (Thymus serpyllum L.) i njihova antioksidativna aktivnost![]() | Jovanović, Aleksandra A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Effects of different carrier materials on physicochemical properties of microencapsulated grape skin extract | Kalušević, Ana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Influence of point defects concentration on optical and photocatalytic properties of ZnO ceramics | Marković, Smilja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Raman spectroscopy and determination of soil yeasts | Pavlović, Vera P. | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2016 | Antibacterial activity of extracts obtained from industrial grown Pleurotus ostreatus mushroom | Pantić, Milena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Primena FTIR spektroskopije u identifikaciji promena na listovima nakon primene herbicida![]() | Pećinar, Ilinka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Advances in in batch culture fermented Coriolus versicolor medicinal mushroom for the production of antibacterial compounds | Miletić, Dunja | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2016 | Enzyme Encapsulation Technologies and their Applications in Food Processing | Lević, Steva | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Microencapsulation of herbal extract by spray drying | Kalušević, Ana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Encapsulation of bioactive compounds from black soybean seed coats by internal gelation | Kalušević, Ana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Towards antimicrobial yet bioactive Cu-alginate hydrogels | Madžovska-Malagurski, Ivana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2016 | Encapsulation of flavours and aromas: Controlled release![]() | Balanč, Bojana D. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Novel approaches in nanoencapsulation of aromas and flavors![]() | Trifković, Kata | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Encapsulation Technology of Enzymes and Applications in Food Processing | Lević, Steva | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Microencapsulation of grape skin bioactive compounds: from waste to added-value food | Kalušević, Ana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Crystal structure, optical and magnetic properties of ZnO:Fe nanoparticles![]() | Rajić, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Encapsulation of bioactive compounds of fruit processing by-products | Kalušević, Ana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Survival of spray dried microencapsulated Lactobacillus casei ATCC 393 in simulated gastrointestinal conditions and fermented milk | Dimitrellou, Dimitra; Kandylis, Panagiotis; Petrović, Tanja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Encapsulation of flavors and aromas: Controlled release![]() | Isailović, Bojana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Nanotechnology Perspectives in Agro and Food Industries | Pavlović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
