Истраживачи
Lilić, Slobodan
Тип
Мп-кат.
- 46 M30/M60
- 25 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 9 M20/M50
- 7 M52 - Национални часопис категорије M52
- 7 M80
- 5 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 3 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 3 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 3 M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
- 1 M10/M40
- следећи >
Година - распон
Резултати 61-80 од 111
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Sensory properties of dry fermented sausage enriched with extract of Kitaibelia vitifolia | Okanović, Đorđe G. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Pljeskavica sa smanjenim sadrzajem natrijum hlorida | Lilić, Slobodan V. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | The influence of nutrition on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) meat quality | Vranić, Danijela | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Differences in fatty acid composition of meat between naked neck and two commercial broiler chicken breeds | Pavlovski, Zlatica | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Sensory perception of various sodium chloride and potassium chloride water solutions![]() | Parunović, Nenad | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Salt content of poultry meat products | Rašeta, Mladen P. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Karakteristike kobasice proizvedene od mesa šarana![]() | Okanović, Đorđe G. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Sensory characteristics of sausages produced of cyprinid meat![]() | Okanović, Đorđe G. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Salty taste-the need or the habit | Lilić, Slobodan V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Production of chicken liver pâté with reduced sodium chloride content | Lilić, Slobodan | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Level of degradation of deep-frying oils and fats from restaurants | Vranić, Danijela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Hygienic risks of cut unpacked chicken meat in retail | Rašeta, Mladen | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Perception of salty taste and preference to sodium chloride | Lilić, Slobodan | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Hydrolytic and oxidative changes of unpacked and packed beef | Vranić, Danijela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | FERMENTISANA SUVA KOBASICA SA DODATKOM EKSTRAKTA BILJKE KITAIBELIA VITIFOLIA KAO PRIRODNIM ANTIOKSIDANSOM I KONZERVANSOM | Kurćubić, Vladimir S. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Higijenski rizici pri prometu neupakovanog rasečenog pilećeg mesa u maloprodaji![]() | Rašeta, Mladen | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Proximate composition and sensory characteristics of Sremska sausage produced in a traditional smoking house | Stanišić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Shell quality: Everlasting problem in the today poultry science | Pavlovski, Zlatica | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | The effect of vacuum packaging on chemical changes in chilled beef | Vranić, Danijela | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Study of antimicrobial activity of cinnamaldehyde and carvacrol against foodborne microorganisms | Velebit, Branko | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
