Истраживачи
Malbaša, Radomir
Мп-кат.
- 43 M30/M60
- 8 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 5 M52 - Национални часопис категорије M52
- 4 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 4 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 4 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 3 M10/M40
- 3 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 3 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M53 - Национални часопис категорије M53
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 82
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Influence of process temperature on ethanol content in kombucha products obtained by fermentation of flotated must effluent![]() | Vitas, Jasmina | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Incorporation of essential oils into biopolymer films based on pumpkin oil cake in order to improve their antioxidant activity![]() | Bulut, Sandra | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2019 | Influence of in vitro digestion process on the antioxidant activity of kombucha beverages![]() | Malbaša, Radomir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Antioxidant activity of biopolymer films based on pumpkin oil cake and essential oils![]() | Bulut, Sandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Antioxidative activity of pumpkin oil cake based biopolymer films obtained by different filtration process![]() | Hromiš, Nevena | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2019 | Analiza farmaceutskih proizvoda, praktikum sa radnom sveskom![]() | Vitas, Jasmina | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Determining the antioxidative activity of composite biopolymer film obtained from the by-products of edible oil industry![]() | Hromiš, Nevena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Sinteza i karakterizacija aktivnih biopolimernih filmova na bazi pogače suncokreta![]() | Lazić, Vera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Chemical and microbiological profile of spray dried fermented cabbage juice![]() | Vidović, Senka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Effects of high temperatures and drought during anthesis and grain filling period on wheat processing quality and underlying gluten structural changes![]() | Mastilović, Jasna | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2018 | Antioxidant activity of biopolymer films with addition of caraway essential oil and chitosan![]() | Bulut, Sandra N. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Organic acids content in fermented cabbage heads obtained under different fermentation conditions![]() | Drašković, Mirna; Vakula, Anita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Comparative drying of cornelian cherries: Kinetics modeling and physico-chemical properties![]() | Tepić Horecki, Aleksandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Chemical composition and biological activity of novel types of kombucha beverages with yarrow![]() | Vitas, Jasmina | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2018 | Influence of surfactant Tween 20 on antioxidant activity of biopolymer films![]() | Bulut, Sandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | ANN and RSM modelling of antioxidant characteristics of kombucha fermented milk beverages with peppermint![]() | Vitas, Jasmina S. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | The effect of inoculum type and fermentation temperature on the fatty acid content in kombucha fermented milk beverages | Lončar, Eva S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Optimization of production of fermented cabbage juice: chemical and biological properties![]() | Vidović, Senka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Karakteristike fermentacije kombuhe na ekstraktu cikorije![]() | Vitas, Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Variation of bioactive compounds content in fermented cabbage: influence of fermentation temperature![]() | Drašković, Mirna; Tepić Horecki, Aleksandra | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
