Истраживачи
Malbaša, Radomir
Година
- 23 2020 - 2026
- 82 2010 - 2019
- 27 2000 - 2009
- 1 1990 - 1999
Мп-кат.
- 53 M30/M60
- 16 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 13 M20/M50
- 7 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 7 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 6 M10/M40
- 6 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 5 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 5 M52 - Национални часопис категорије M52
- 4 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 133
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Conventional and nonconventional sources for kombucha tea production![]() | Vukmanović, Stefan | Поглавље у монографији | 13 MNO za hemiju (25.01.2026.)M13 - Монографска студија/поглавље у књизи М11 |
| 2025 | Анализа фармацеутских производа![]() | Витас, Јасмина | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Traditional scaling up to produce kombucha tea![]() | Malbaša, Radomir | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Influence of main production variables to nutritional characteristics of winery effluent Kombucha![]() | Vukmanović, Stefan | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2024 | Herbal kombucha vinegar: biotechnological perspective, biological potential and sensory evaluation![]() | Trivunović, Zorana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Mathematical modeling as a tool in kombucha beverages bioactive quality control![]() | Vitas, Jasmina | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2023 | Antioxidant Potential and Composition of Winery Effluent Based Kombucha Products![]() | Vitas, Jasmina | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Migration of carvacrol and thymol from biopolymer active films into different model solutions![]() | Bulut, Sandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Organic acids content of beverages obtained by kombucha fermentation on flotated must effluent![]() | Vitas, Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Volatile Compounds Formation in Kombucha![]() | Vitas, Jasmina | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Certain production variables and antimicrobial activity of novel winery effluent based kombucha![]() | Vukmanović, Stefan | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | Antioxidant activity of beverages obtained by kombucha fermentation on clarified must effluent![]() | Radomir, Malbaša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Analitička hemija, praktikum sa radnom sveskom![]() | Malbaša, Radomir | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Chemometric approach to quality characterization of milk-based kombucha beverages![]() | Vitas, Jasmina | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Uticaj dodatka β-ciklodekstrina na osobine aktivnih biopolimernih filmova na bazi pogače uljane tikve golice i etarskog ulja bosiljka![]() | Bulut, Sandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Influence of fermentation temperature on antioxidative activity of winery effluent based kombucha![]() | Vukmanović, Stefan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Cabbage (Brassica oleracea L. var. capitata) fermentation: Variation of bioactive compounds, sum of ranking differences and cluster analysis![]() | Drašković Berger, Mirna; Vakula, Anita | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2020 | Influence of the Temperature on the Phenolic Content of Kombucha Beverage - Produced using Winery Wastewater![]() | Vukmanović, Stefan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Kombucha Fermentation of Six Medicinal Herbs: Chemical Profile and Biological Activity![]() | Vitas, Jasmina | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Analitička hemija, zbirka zadataka![]() | Malbaša, Radomir | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |

