Истраживачи

Резултати 101-120 од 133
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2010Kombucha fermentation on lactoseLončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Lj. Kolarov; M. ĐurićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Promene kvaliteta kombuha fermentisanog mlečnog napitka tokom skladištenjaMalbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina  ; Kolarov, Ljiljana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Comparison of the kombucha fermentation on sucrose and lactoseVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Kolarov, Ljiljana ; Đurić, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Influence of milk fat content on quality of kombucha fermented milk productsVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Iličić, Mirela  ; Kolarov, Ljiljana Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Medicinal and Edible Lignicolous Fungi as Natural Sources of Antioxidative and Antibacterial AgentsKaraman, Maja  ; Jovin, Emilija  ; Malbaša, Radomir  ; Matavuly, Milan; Popović, M.Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2009Hemijska karakterizacija proizvoda od kombuheMalbaša, Radomir  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Use of Milk-Based Kombucha Inoculum for Milk FermentationMalbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Kolarov, Ljiljana Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Milk-based beverages obtained by Kombucha applicationMalbaša, Radomir  ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana  ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela  ; Kolarov, Ljiljana Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2008Effect of sucrose concentration on the products of Kombucha fermentation on molassesMalbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana  ; Došenović, Irena Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2008Low Energy Kombucha fermented Milk-Based BeveragesMilanović, Spasenija D. ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana S.  ; Malbaša, Radomir V.  ; Tekić, Miodrag  ; Iličić, Mirela  ; Duraković, Katarina G.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Comparison of the products of Kombucha fermentation on sucrose and molassesMalbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2008Kvark sa probioticimaMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Đurić, Mirjana  ; Tekić, Miodrag  ; Lončar, Eva ; Škrinjar, Marija ; Lazić, Vera ; Krstić, Darko ; Malbaša, Radomir  ; Iličić, Mirela  ;
Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Albijanić, Boris ; Kanurić, Katarina  ; Šarić, Ljubiša  ; Miletić, Ivanka ; Stanković, Ivan  ; Đorđević, Brižita  ; Cerović-Radusinović, Aleksandra ;
Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Kombucha Fermentation on Raw Extracts of Different Cultivars of Jerusalem ArtichokeLončar, Eva ; Malbaša, Radomir V.  ; Kolarov, Ljiljana A. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Određivanje vitamina C u niskoenergetskom probiotskom kvarku tečnom hromatografijom pod visokim pritiskomMalbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Kolarov, Ljiljana Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Određivanje vitamina C u kvarku tečnom hromatografijom pod visokim pritiskomMalbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Kolarov, Ljiljana Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Influence of Black Tea Concentrate on Kombucha FermentationMalbaša, Radomir V.  ; Lončar, Eva ; Kolarov, Ljiljana A. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Scale-up of black tea batch fermentation by KombuchaMalbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana  ; Klašnja, Mile ; Kolarov, Ljiljana ; Markov, Siniša  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2006Influence of working conditions upon Kombucha conducted fermentation of black teaLončar, Eva ; Đurić, Mirjana  ; Malbaša, Radomir  ; Kolarov, Ljiljana ; Klašnja, Mile Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2005Batch Fermentation of Black Tea by Kombucha - a Contribution to Scale-Up - prilog ispitivanju scale-up procesaMalbaša, Radomir V.  ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana  ; Kolarov, Ljiljana A. ; Klašnja, Mile Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Determination of Biotin Content in Beet Molasses by Lactobacillus PlantarumLončar, Eva ; Došenović, Irena S. ; Markov, Siniša L.  ; Malbaša, Radomir V.  ; Kolarov, Ljiljana A. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.