Истраживачи

Резултати 321-340 од 364
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2010KEKS SA BILJNOM MEŠAVINOM “VITALPLANT' ZA POBOLJŠANJE METABOLIZMA I REGULISANJE TELESNE TEŽINEŠimurina, Olivera D.  ; Mišan, Aleksandra Č.  ; Sakač, Marijana B.  ; Psodorov, Đorđe B. ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija I.  ; Pestorić, Mladenka V.  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Biogenic amines in traditional dry fermented sausage Petrovská klobása dried in traditional room and industrial ripening chamberTasić, Tatjana  ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag  ; Mandić, Anamarija  ; Škaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Hleb sa dodatkom ekspandata Amaranthus sp.Bodroža, Marija  ; Psodorov, Đorđe ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Mandić, Anamarija  ; Plavšić, Dragana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Vujačić, Vesna Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Mycotoxins and gmo content in feed and food containing corn and soyMatić-Kos, Jovana  ; Anamarija Mandić  ; Jovanka Lević  ; Gordana Zdjelar; Vasiljević, Ivana; Kokić, Bojana  ; Čabarkapa, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010MEDENJACI OD INTEGRALNOG HELJDINOG BRAŠNAŠimurina, Olivera D.  ; Filipčev, Bojana V.  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana B.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Pestorić, Mladenka V.  ; Mišan, Aleksandra Č.  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Medicinal plants as potential functional components in food and feed productionMišan, Aleksandra  ; Mimica-Dukić, Neda ; Sakač, Marijana  ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  ; Milovanović, Ivan  ; Psodorov, Đorđe Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Antioxidant activity of wheat and buckwheat floursSedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010Occurrence of mycotoxins and genetically modified organisms (GMO) in feed and food containing corn and soybeanKos, Jovana  ; Mandić, Anamarija  ; Lević, Jovanka  ; Gordana Zdjelar; Vasiljević, Ivana; Kokić, Bojana  ; Čabarkapa, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Occurence of Mycotoxins and Genetically Modified Organisms (GMO) in Feed and Food containing Corn and SoybeanKos, (rođ. Matić) Jovana  ; Mandić, Anamarija  ; Lević, Jovanka  ; Petrović, (Zdjelar) Gordana  ; Vasiljević, Ivana; Kokić, Bojana  ; Čabarkapa, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Uticaj vremena skladištenja na tok lipidne oksidacije u zamrznutom svinjskom mesuPetrović, Ljiljana ; Ivanović, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Mandić, Anamarija  ; Tasić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Validation parameters for determination of gluten in gluten free product using ELISA methodKos, Jovana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Šarić, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Radical scavenging and antimicrobial activity of horsetail (Equisetum arvense L.) extractsČanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Savatović, Slađana  ; Mandić, Anamarija  ; Markov, Siniša  ; Cvetković, Dragoljub  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2009Evaluation of antioxidant activity of buckwheat flour extractsSedej, I. ; Sakac, M.  ; Misan, A.  ; Mandic, A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Screening of mycotoxins in animal feed from the region of VojvodinaKokic, Bojana  ; Cabarkapa, Ivana  ; Levic, Jovanka  ; Mandic, Anamarija  ; Kos , Jovana  ; Ivanov, Dusica Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2009Carotenoid content in fresh and dry pepper (Capsicum annum L.) fruits for paprika productionKevrešan, Žarko S.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Kuhajda, Ksenija N.; Sakač, Marijana B.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Hleb sa dodatkom ekspandata semena Amaranthusa sp./Kratak opis rezultata: Postupak dobijanja ekspandata od semena Amaranthus sp., kao i receptura sa tehnološkom šemom i detaljnim opisom tehnološkog procesa proizvodnje hleba su sastavni deo tehničkog rešenja.Realizatori : Naučni institute za prehrambenu tehnologijuKorisnici: Pekara “Kikinda, Poljoprivredno gazdinstvo, JevtićOdgovorno lice za tačnost podataka o ovom rezultatu: Dr Marija Bodroža-Solarov http://www3.interscience.wiley.com/journal/120173910/abstract?CRETRY=1&SRETRY=0Bodroža-Solarov, Marija  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Psodorov, Đorđe ; Mandić, Anamarija  ; Plavšić, Dragana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Vujačić, VesnaТехничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Antioxidant Activity of White Grape Seed Extracts on DPPH RadicalsMandić, Anamarija  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Uticaj smrzavanja na lipide svinjskog mesaPetrović, Ljiljana ; Ivanović, Snežana  ; Mandić, Anamarija  ; Peulić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Mycotoxins as a risk in the grain foodMatić, Jovana  ; Mastilović, Jasna  ; Čabarkapa, Ivana  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2009EVALUATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY OF MEDICAL PLANT EXTRACTS AND THEIR APPLICATION IN BISCUITSMisan, Aleksandra C  ; Simurina, Olivera D  ; Psodorov, Djordje B ; Sakac, Marijana B  ; Sedej, Ivana J ; Mandic, Anamarija I  ; Kevresan, Zarko S  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.