Istraživači

Rezultati 121-140 od 488
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2019Utilization of correspondance analysis to understand the determinats of common vegetables types utilization among consumers in VojvodinaUbiparip Samek, Dragana  ; Pezo, Lato  ; Mastilović, Jasna  ; Bajić, Aleksandra  ; Kovač, Renata  ; Zoranović, Tihomir  ; Vlahović, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Monitoring of sodium chloride (salt) content in chicken and pork hot dogs from Serbian marketPeulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Delić, Jovana  ; Lazarević, Jasmina  ; Mastilović, Jasna  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2019Low cost technology improves vegetable quality and shelf life during marketingIlić, Zoran  ; Milenković, Lidija  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019The effect of foliar aplication of nitrogen on the physical and chemical properties of apricotMiodragović, Maja  ; Magazin, Nenad  ; Milić, Biserka  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Tarlanović, Jelena  ; Popara, GordanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Effect of wheat milling process on the distribution of Alternaria toxinsJanić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Bagi, Ferenc  ; Orčić, Dejan  ; Budakov, Dragana  ; Kos, Jovana  ; Savić, ZagorkaNaučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2019Bioregulators affect fruit quality and chemical composition of apricotMiodragović, Maja  ; Milić, Biserka  ; Magazin, Nenad  ; Keserović, Zoran  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Tarlanović, Jelena  ; Popara, GordanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Correspondence analysis of fruit and vegetable waste among consumers in VojvodinaUbiparip-Samek, Dragana  ; Pezo, Lato  ; Mastilović, Jasna  ; Bajić, Aleksandra  ; Kovač, Renata  ; Zoranović, Tihomir  ; Vlahović, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Pektin - prirodni aditivMastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Recept za kvalitet ili osvrt na elemente strategija uređenja sektora proizvodnje, prometa i prerade pšeniceMastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Quality of meat products from the Serbian market in terms of protein contentDelić, Jovana  ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Jokanović, Marija  ; Škaljac, Snežana  ; Ivić, Maja ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Short time steam blanching as a postharvest treatment of garlic: effects on bioactive compounds and suppression of long term storage problemsBajić, Aleksandra  ; Stupar, Alena  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Gledić, Aleksandar; Gvozdenović-Varga, Jelica ; Ubiparip Samek, Dragana  ; Kovač, Renata  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Influence of thinning treatments on apricot fruit yield, qualty and storabilityMiodragović, Maja  ; Keserović, Zoran  ; Magazin, Nenad  ; Milić, Biserka  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Tarlanović, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Atmospheric pressure cold plasma: an innovative technology to improve the rheological quality of wheat flourVukić, Milan; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
20186-benzyladenine affects chemical composition of northern highbush blueberry (Vaccinium corymbosum L.)Milić, Biserka  ; Magazin, Nenad  ; Milić, Biserka  ; Miodragović, Maja  ; Popara, Gordana; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Postharvest practices for organically grown productsIlić, Zoran  ; Fallik, Elazar; Manojlović, Maja  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018Smanjiti so u hlebu: potrebe i mogućnostiMastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Tomato fruit yield and quality as affected by grafting and shadingKevrešan, Žarko  ; Milenković, Lidija  ; Mastilović, Jasna  ; Bajić (Jakšić), Aleksandra  ; Gledić, Aleksandar; Šunić, Ljubomir  ; Stanojević, Ljiljana  ; Ilić, Zoran  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2018Correspondence analysis of fruit consumption characteristics in VojvodinaUbiparip, Dragana  ; Pezo, Lato  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Kovač, Renata  ; Zoranović, Tihomir  ; Vlahović, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018The fate of Alternaria toxins during fermentation of whole wheat doughJanić Hajnal, Elizabet  ; Orčić, Dejan  ; Kos, Jovana  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Characterization of potential bioactive composition of wild garlic from Fruška gora regionTomšik, Alena  ; Jakšić, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.