Istraživači

Rezultati 121-140 od 488
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2019Pektin - prirodni aditivMastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Correspondence analysis of fruit and vegetable waste among consumers in VojvodinaUbiparip-Samek, Dragana  ; Pezo, Lato  ; Mastilović, Jasna  ; Bajić, Aleksandra  ; Kovač, Renata  ; Zoranović, Tihomir  ; Vlahović, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Bioregulators affect fruit quality and chemical composition of apricotMiodragović, Maja  ; Milić, Biserka  ; Magazin, Nenad  ; Keserović, Zoran  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Tarlanović, Jelena  ; Popara, GordanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Specifičnosti kvaliteta pšenice roda 2018. godine u svetlu klimatskih promenaJanić-Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Da se ja pitam--- ili filozofija nestajanja i kreiranja kvaliteta pšeniceMastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Postharvest fruits quality of three apple cultivars with different ripening periodMilić, Biserka  ; Keserović, Zoran  ; Magazin, Nenad  ; Tarlanović, Jelena  ; Miodragović, Maja  ; Popara, Gordana  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019How parameters of wheat technological quality affect the baking properties in years with different weather conditionsŽivančev, Dragan  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Momčilović, Vojislava ; Mirosavljević, Milan  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Effect of wheat milling process on the distribution of Alternaria toxinsJanić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Bagi, Ferenc  ; Orčić, Dejan  ; Budakov, Dragana  ; Kos, Jovana  ; Savić, ZagorkaNaučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2019The effect of foliar aplication of nitrogen on the physical and chemical properties of apricotMiodragović, Maja  ; Magazin, Nenad  ; Milić, Biserka  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Tarlanović, Jelena  ; Popara, GordanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Short time steam blanching as a postharvest treatment of garlic: effects on bioactive compounds and suppression of long term storage problemsBajić, Aleksandra  ; Stupar, Alena  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Gledić, Aleksandar; Gvozdenović-Varga, Jelica ; Ubiparip Samek, Dragana  ; Kovač, Renata  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Influence of thinning treatments on apricot fruit yield, qualty and storabilityMiodragović, Maja  ; Keserović, Zoran  ; Magazin, Nenad  ; Milić, Biserka  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Tarlanović, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Quality of meat products from the Serbian market in terms of protein contentDelić, Jovana  ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Jokanović, Marija  ; Škaljac, Snežana  ; Ivić, Maja ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018The fate of Alternaria toxins during fermentation of whole wheat doughJanić Hajnal, Elizabet  ; Orčić, Dejan  ; Kos, Jovana  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Veriability of quality parameters of the mill flour streams as a base for optimisation of composite flours end use purposesBalaban, Vanja; Vukić, Milan; Ivanović, Marko; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Effects of high temperatures and drought during anthesis and grain filling period on wheat processing quality and underlying gluten structural changesMastilović, Jasna  ; Živančev, Dragan  ; Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Hristov, Nikola  ; Kevrešan, Žarko  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2018Correspondence analysis of fruit consumption characteristics in VojvodinaUbiparip, Dragana  ; Pezo, Lato  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Kovač, Renata  ; Zoranović, Tihomir  ; Vlahović, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Smanjiti so u hlebu: potrebe i mogućnostiMastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Postharvest practices for organically grown productsIlić, Zoran  ; Fallik, Elazar; Manojlović, Maja  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018Atmospheric pressure cold plasma: an innovative technology to improve the rheological quality of wheat flourVukić, Milan; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
20186-benzyladenine affects chemical composition of northern highbush blueberry (Vaccinium corymbosum L.)Milić, Biserka  ; Magazin, Nenad  ; Milić, Biserka  ; Miodragović, Maja  ; Popara, Gordana; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.