Researchers
Mastilović, Jasna
Godina
- 485 2000 - 2027
- 3 1901 - 1999
Mp-kat.
- 237 M30/M60
- 124 M20/M50
- 19 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 16 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 16 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 14 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 10 M10/M40
- 10 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 10 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 9 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 161-180 od 488
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Pigment and phenol contents and leaf stomata changes during shelf life of lettuce stored at low temperature | Kovač, Renata   ; Jakšić, Aleksandra ; Ubiparip, Dragana ; Gledić, Aleksandar; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Nutrients content and texture changes as effect of harvest time, postharvest treatments and storage condition of carrot | Ilić, Zoran ; Šunić, Ljubomir ; Milenković, Lidija ; Pestorić, Mladenka ; Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Какав хлеб једемо | Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Summer production of lettuce under shading conditions | Ilić, Zoran ; Milenković, Lidija ; Stanojević, Ljiljana ; Dimitrijević, Aleksandra ; Cvetković, Dragan ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Панел дискусија: повратни хлеб | Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Reduction of tenuazonic acid in wheat during processing | Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Orčić, Dejan ; Bagi, Ferenc ; Kos, Jovana ; Budakov, Dragana ; Torbica, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Проблеми и третман повратног хлебa | Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Baktrije mlečne kiseline i preparati u indirektnom postupku proizvodnje hleba | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Vacuum drying of wild garlic (Allium ursinum L.) as a way to preserve its bioactivity | Tomšik, Alena ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Influence of genetic and climatic factors on starch components of wheat flour | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Momčilović, Vojislava ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Šta potrošači zameraju hlebu ... i zašto | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Indirektni postupak proizvodnje hleba - zaboravljena tehnologija | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Dry pepper (Capsicum annum L.) powder as natural weath dough improver | Mastilović, Jasna ; Radovanović, J.; Džinić, D.; Vukić, M.; Ivanović, M.; Kevrešan, Žarko ; J. Sandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Nutritional characteristics of the menus in wellness centres in Serbia and Slovenia – comparative analysis | Rančić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Blešić, Ivana ; Tešanović, Dragan ; Pavić, Lazar | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Lab–on–a–Chip device as a useful tool for determination of gluten proteins and their connection with end use quality of wheat | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Horvat, Daniela; Koceva Komlenić, Daliborka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Development of low calorie jams with increased content of natural dietary fibre made from tomato pomace | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2017 | Evaluation of mineral profile, texture, sensory and structural characteristics of old pepper landraces | Ilić, Zoran ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Zorić, Lana ; Tomšik, Alena ; Belović, Miona ; Pestorić, Mladenka ; Karanović, Dunja ; Luković, Jadranka | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Impact of genetic and climatic factors on parameters of breadmaking quality of wheat kernel and flour starch component | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Momčilović, Vojislava ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2017 | Characterisation and evaluation of pepper landraces as ethnobiological heritage from south Serbia | Ilić, Zoran ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Zorić, Lana ; Tomšik, Alena ; Belović, Miona ; Pestorić, Mladenka ; Karanović, Dunja ; Luković, Jadranka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Antimicrobial potential of Allium ursinum extract | Tomšik, Alena ; Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja ; Šarić, Ljubiša ; Mastilović, Jasna ; Vidović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |