Istraživači
Mastilović, Jasna
Godina
- 486 2000 - 2027
- 3 1901 - 1999
Mp-kat.
- 238 M30/M60
- 124 M20/M50
- 19 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 16 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 16 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 14 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 10 M10/M40
- 10 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 10 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 9 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 21-40 od 489
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | The influence of digital media and information technologies on healthy eating practices | Kovač, Renata   ; Ubiparip Samek, Dragana ; Mastilović, Jasna ; Pezo, Lato ; Zoranović, Tihomir ; Vlahović, Branislav ; Bajić, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Challenges and importance of food safety management in hospitality industry | Vukotić, Jovan ; Čerović, Slobodan ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2024 | Naklijavanje: alternativni pristup korišćenju zrnastih kultura u ishrani - Deo 3 - Zdravstvene koristi proklijalog zrna | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Insights from a Patent Portfolio Analysis on Sensor Technologies for Measuring Fruit Properties | Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Kukolj, Dragan ; Ubiparip Samek, Dragana ; Kovač, Renata ; Đerić, Marina ; Bajić, Aleksandra ; Ostojić, Gordana ; Stankovski, Stevan | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Pekarstvo budućnosti - futuristički pogled na pekarstvo | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Da li su pekarski proizvodi zdravi? - smanjenje udela i izmena sastava masti i šećera u pekarskim proizvodima | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Modelling of the Patent Portfolio Technology Space: IPC Codes Clustering of Blockchain Applications in the Food Supply Chain | Kukolj, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Ostojić, Gordana ; Stankovski, Stevan ; Nemet, Sandra; Ubiparip Samek, Dragana ; Đerić, Marina | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2023 | Emerging Perspectives of Blockchains in Food Supply Chain Traceability Based on Patent Analysis | Mastilović, Jasna ; Kukolj, Dragan ; Kevresan, Zarko ; Ostojic, Gordana ; Kovač, Renata ; Djeric, Marina ; Ubiparip-Samek, Dragana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Impact of plum pomace addition on anthocyanin content and colour of plum spread | Bajić, Aleksandra ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Stupar, Alena ; Kovač, Renata ; Ubiparip Samek, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Trends and Applications in Patent Databases for the Blockchain Technology on Use Case : Products Traceability in Food Supply Chain | Kukolj, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Kovač, Renata ; Ostojić, Gordana ; Stankovski, Stevan ; Nemet, Sandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Uticaj proređivanja na kvalitet ploda tri sorte jabuke nakon čuvanja i shelf life-a | Barać, Gordana ; Milić, Biserka ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Keserović, Zoran ; Magazin, Nenad ; Milović, Maja ; Kalajdžić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | “CIPOVKA” – Traditional Bread from North Serbia | Mastilović, Jasna ; Hadnađev, Tamara Dapčević ; Šimurina, Olivera ; Pojić, Milica ; Pestorić, Mladenka | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Assessing fiber levels in plum pomace to improve the nutritional value of plum-based products | Bajić (Jakšić), Aleksandra ; Pezo, Lato ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Stupar, Alena ; Kovač, Renata ; Ubiparip-Samek, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Effects of Plant Growth Regulators on Plum (Prunus domestica L.) Grown on Two Rootstocks at Harvest and at the Postharvest Period | Barać, Gordana ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Milić, Biserka ; Kovač, Renata ; Milović, Maja ; Kalajdžić, Jelena ; Bajić, Aleksandra ; Magazin, Nenad ; Keserović, Zoran | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | Effects of ripening stage and postharvest treatment on apricot (Prunus armeniaca L.) cv. NS4 delivered to the consumers | Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Milović, Maja ; Kovač, Renata ; Milić, Biserka ; Magazin, Nenad ; Plavšić, Dragana ; Kalajdžić, Jelena | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | Quality characteristics and consumer acceptability of bread with reduced salt. | Pestorić, Mladenka ; Pojić, Milica ; Pezo, Lato ; Mastilović, Jasna ; Mišan, Aleksandra ; Ubiparip, Samek Dragana ; Mandić, Anamarija ; Tomić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Uticaj treetmana primenjenih nakon berbe na skladišnu sposobnost plodova sorti kajsije | Milović, Maja ; Magazin, Nenad ; Kevrešan, Žarko ; Keserović, Zoran ; Mastilović, Jasna ; Milić, Biserka ; Barać, Gordana ; Gošić, Jovica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Određivanje roka trajanja svežeg voća i povrća primenom predikcionih modela | Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Kovač, Renata ; Ubiparip Samek, Dragana ; Bajić, Aleksandra ; Đerić, Marina | Tehničko rešenje | 82  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (25.04.2023.)M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou |
| 2022 | Prirodni aditiv za pekarske proizvode na bazi otpada iz prerade paprike (Capsicuum annum L.) | Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Kovač, Renata ; Ubiparip, Samek Dragana ; Bajić, Aleksandra ; Plavšić, Dragana ; Vukić, Milan | Tehničko rešenje | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.11.2022.)M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou |
| 2022 | Could an Early Treatment with GA and BA Impact Prolonged Cold Storage and Shelf Life of Apricot? | Milović, Maja ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Kovač, Renata ; Kalajdžić, Jelena ; Magazin, Nenad ; Bajic, Aleksandra ; Milić, Biserka ; Barać, Gordana ; Keserović, Zoran | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |