Researchers
Mastilović, Jasna
Godina
- 486 2000 - 2027
- 3 1900 - 1999
Mp-kat.
- 238 M30/M60
- 124 M20/M50
- 19 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 16 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 16 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 14 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 10 M10/M40
- 10 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 10 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 9 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 381-400 od 489
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | Selection of the optimum properties for sensory evaluation of dark bread | Pestorić, Mladenka   ; Mastilović, Jasna ; Pojić, Milica ; Šimurina, Olivera ; Živančev, Jelena ; Sakač, Marijana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Determination of 5-hydroxymethylfurfural in apple juice | Matić, Jovana; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Analiza mikotoksina u proizvodima na bazi žita i hrani za životinje | Mandić, Anamarija ; Mastilović, Jasna ; Kos (Matić), Jovana ; Čabarkapa, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Mycotoxins Analysis in Cereal Based Food Products and Feed | Mandić, Anamarija ; Mastilović, Jasna ; Kos (Matić), Jovana ; Čabarkapa, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Evaluation of brown bread quality by sensory method | Pestorić, Mladenka ; Pojić, Milica ; Sakač, Marijana ; Mastilović, Jasna ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Sedej, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Contribution to the improvement of products quality in baking industry | Marić, Aleksandar ; Arsovski, Slavko ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Prediction of suitability of different rapid methods based parameters for technological quality effective wheat segregation | Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Novaković, Aleksandra | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Contaminations of raw materials and food products with mycotoxins in Serbia | Kos (Matić), Jovana ; Mandić, Anamarija ; Mastilović, Jasna ; Mišan, Aleksandra ; Šarić (Beljkaš), Bojana ; Milovanović, Ivan | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | The ensuring of measurements for cereal quality determination | Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Radusin, Tanja | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Lipid composition analysis of dough with various rice flour shares | Momčilović, Bratislava; Nikolić, Nada ; Mastilović, Jasna ; Marijana Sakač ; Todorović, Zoran ; Lazić, Miodrag | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Razvrstavanje zrna za siguran kvalitet i dobit | Mastilović, Jasna ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Novaković, Aleksandra | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Effect of amylase and oxidase on dough rheology and bread volume using wheat flour with different quality attributes | Mastilović, Jasna ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Using the eight-roller mill on the front passages of the reduction system | Fišteš, Aleksandar ; Tanović, Gavrilo ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2008 | Possibility of using sofistician rheological method at quality determination of wheat flour, | Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Hadnađev, Miroslav ; Janić Hajnal, Elizabet | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Sensory of evaluation of traditional bread in Vojvodina | Pestorić, Mladenka ; Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Šimurina, Olivera ; Tasić, Tatjana ; Živančev, Dragan ; Šoronja-Simović, Dragana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Malé náklady, veĺké účinky - slovo dalo slovo: Dr. Jasna Mastilovićová, riaditeĺka Vedeckého inštitútu pre potravinárske technológie v Novom Sade | Filip, Oto; Mastilović, Jasna | Informativni prilog | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Objective evaluation of spaghetti color | Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Sakač, Marijana ; Pojić, Milica ; Sedej, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | The introduction of a method for determination of organic matter digestibility in feeds into routine laboratory practice | Pojić, Milica ; Palić, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Janić, Hajnal Elizabet | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Influence of different factors on wheat proteins quality | Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Tehnički, tehnološki i ekonomski aspekti razvrstavanja pšenice po kvalitetu | Mastilović, Jasna ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Novaković, Aleksandra | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |