Mastilović, Jasna

Tip

Godina

485 2000 - 2027
3 1901 - 1999

Mp-kat.

Date issued - custom

Year from:

Year to:

Results 401-420 of 488 Results/Page

Issue Date	Title	Author(s)	Type	Мp-cat.
2008	Influence of different factors on wheat proteins quality	Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007	Effects of hydrophilic hydrocolloids on dough and bread performance of samples made from frozen doughs	Dodić, Jelena ; Pejin, Dušanka ; Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Popov-Raljić, Jovanka ; Živanović, Svetlana	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2007	Praktična iskustva u razvrstavanju pšenice po kvalitetu tokom prijema	Janić-Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007	Vrednovanje stavova i zadovoljstva potrošača hleba kao masovnog proizvoda	Živković, Jasmina ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Radusin, Tanja	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007	Savremeni pristup vrednovanja senzorskih svojstava prehrambenih proizvoda na tržištu	Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Sakač, Marijana ; Pojić, Milica ; Savković, Tatjana ; Popov-Raljić, Jovanka	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007	Tržišni potencijal špageta sa aspekta senzorske ocene vizuelnih svojstava	Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Tojagić, Slobodan ; Pribiš, Vjera	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007	The influence of changes in gluten complex structure on technological quality of wheat (Triticum aestivum L.)	Torbica, Aleksandra ; Antov, Mirjana ; Mastilović, Jasna ; Knežević, Desimir	Naučni članak	21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2007	Primena linearne multiple regresione analize u vrednovanju vizuelnih svojstava testenine	Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Sakač, Marijana ; Pojić, Milica ; Sedej, Ivana	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007	Утицај додатка ксантана на квалитет свежег и замрзнутог хлебног теста и готовог пекарског производа	Šimurina, Olivera ; Dodić, Jelena ; Jurik, Vesna; Mastilović, Jasna	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007	Pregled oscilacija vrednosti kvalitativnih pokazatelja ozime pšenice u zavisnosti od klimatskih uticaja	Košutić, Milenko ; Mastilović, Jasna	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007	Testing of efficiency of different criteria for wheat segregation	Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006	Uticaj primene insekticida na kvantitativne odlike klasa i oštećenost zrna pšenice usled napada stenica (Heteroptera)	Štrbac, Pero; Konjević, Aleksandra ; Mastilović, Jasna	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006	The standardization of NIRT infratec 1241 instruments in the Serbian network	Pojic, Milica ; Mastilović, Jasna	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006	Prometni i tehnološki kvalitet pšenice roda 2006. godine	Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Psodorov, Đorđe ; Živančev, Dragan	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006	Ispitivanja uticaja glutenina i glijadina pšenice na njen tehnološki kvalitet	Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006	Ekološka stabilnost sorti pšenice za vrednosni broj sredine hleba	Bodroža-Solarov, Marija ; Mastilović, Jasna ; Mladenov, Novica ; Vujačić, Vesna	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006	Supplementing speciality breads with sugar beet molasses	Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Svrzlc, G; Mastilović, Jasna	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006	Razvrstavanje pšenice po kvalitetu – Uslov dobijanja namenske sirovin	Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006	Uticaj dodatka hidrokoloida na boju kore i sredine hleba dobijenog od zamrzavanog hlebnog testa	Erdelji, Vladimir ; Jurik, Vesna; Dodić, Jelena ; Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006	Mogućnosti određivanja tehnološkog kvaliteta pšenice u prometu	Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Psodorov, Đorđe	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.