Istraživači
Mastilović, Jasna
Godina
- 486 2000 - 2027
- 3 1901 - 1999
Mp-kat.
- 238 M30/M60
- 124 M20/M50
- 19 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 16 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 16 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 14 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 10 M10/M40
- 10 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 10 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 9 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 81-100 od 489
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Application of solvent retention capacity tests for prediction of rheological parameters of wheat flour mill streams | Vukić, Milan; Janić Hajnal, Elizabet   ; Mastilović, Jasna ; Vujadinović, Dragan; Ivanović, Marko; Šoronja-Simović, Dragana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2020 | Raskrsnice u razvoju prerade žita i brašna | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Sodium chloride and nitrite contents in canned meat in pieces from the Serbian market | Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Delić, Jovana ; Gubić, Jasmina; Škaljac, Snežana ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2020 | Bioactive constituents of red and green lettuce grown under colour shade nets | Ilić, Zoran ; Milenković, Lidija ; Šunić, Ljubomir ; Barać, Saša ; Cvetković, Dragan ; Stanojević, Ljiljana ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2020 | Preliminary survey of Alternaria toxins reduction during fermentation of whole wheat dough | Janić Hajnal, Elizabet ; Pezo, Lato ; Orčić, Dejan ; Šarić, Ljubiša ; Plavšić, Dragana ; Kos, Jovana ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2020 | Distribucija pekarskih proizvoda | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Sledljivost kao imperativ | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Izbacivanje "hemije" iz pekarskih proizvoda - "clean label" pekarski proizvodi | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Tehnologija žita i brašna - teorijske osnove - udžbenik za studente na predmetu Tehnologija žita i brašna Tehnološkog fakulteta Zvornik Univerziteta u Istočnom Sarajevu | Mastilović, Jasna | Udžbenik | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Relating sensory and physicochemical data of commercial spaghetti | Pestorić, Mladenka ; Pezo, Lato ; Škrobot, Dubravka ; Kovač, Renata ; Ubiparip Samek, Dragana ; Bajić, Aleksandra ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Hleb produžene svežine i trajnosti od lomljenog zrna pšenice | Davidović, Dejan; Mastilović, Jasna ; Veličković, Dragan; Stanisavljević, Dragana; Milosavljević, Nebojša; Petrović, Saša | Tehničko rešenje | 82  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (22.02.2018.)M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou |
| 2020 | Application of lyophilized plum pomace as a functional ingredient in a plum spread: Optimizing texture, colour and phenol antioxidants by ANN modelling | Bajić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Stupar, Alena ; Filipčev, Bojana ; Cvetković, Biljana ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2020 | Bezbednost proizvoda - nekad i sad | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Specifičnosti kvaliteta pšenice roda 2018. godine u svetlu klimatskih promena | Janić-Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Influence of light modification on postharvest butter lettuce quality: differences between external and internal leaves | Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Bajić, Aleksandra ; Milovanović, Ivan; Trajković, Radmila ; Stanković, Milica ; Milenković, Lidija ; Ilić, Zoran | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2019 | The Fate of Alternaria Toxins in the Wheat-Processing Chain | Janić Hajnal, Elizabet ; Orčić, Dejan ; Mastilović, Jasna | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Grafting and shading - the influence on postharvest tomato quality | Ilić, Zoran ; Milenković, Lidija ; Šunić, Ljubomir ; Bajić, Aleksandra ; Gledić, Aleksandar; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Kovač, Renata | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Šta pоtrošači zameraju hlebu | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Influenece of packaging solutions on changes of composition and microbial count of fully ripe apricot fruits | Plavšić, Dragana ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Miodragović, Maja ; Milić, Biserka ; Magazin, Nenad | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Influence of packaging solutions on changes of compisition and microbial count of fully ripe apricot fruits | Plavšić, Dragana ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Milović Miodragović, Maja ; Milić, Biserka ; Magazin, Nenad | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |