Mastilović, Jasna

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 401-420 од 489 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2008	Technological quality of biofermented white cabbage, cultivar Futoški	Cvetković, Biljana ; Bardić, Željko ; Jokanović, Marija ; Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Efficacy of chemical control against wheat head blight and impact on yield and technological quality	Balaž, Ferenc; Bagi, Ferenc ; Stojšin, Vera ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	The influence of changes in gluten complex structure on technological quality of wheat (Triticum aestivum L.)	Torbica, Aleksandra ; Antov, Mirjana ; Mastilović, Jasna ; Knežević, Desimir	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2007	Tržišni potencijal špageta sa aspekta senzorske ocene vizuelnih svojstava	Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Tojagić, Slobodan ; Pribiš, Vjera	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Pregled oscilacija vrednosti kvalitativnih pokazatelja ozime pšenice u zavisnosti od klimatskih uticaja	Košutić, Milenko ; Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Утицај додатка ксантана на квалитет свежег и замрзнутог хлебног теста и готовог пекарског производа	Šimurina, Olivera ; Dodić, Jelena ; Jurik, Vesna; Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Testing of efficiency of different criteria for wheat segregation	Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Vrednovanje stavova i zadovoljstva potrošača hleba kao masovnog proizvoda	Živković, Jasmina ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Radusin, Tanja	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Primena linearne multiple regresione analize u vrednovanju vizuelnih svojstava testenine	Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Sakač, Marijana ; Pojić, Milica ; Sedej, Ivana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Savremeni pristup vrednovanja senzorskih svojstava prehrambenih proizvoda na tržištu	Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Sakač, Marijana ; Pojić, Milica ; Savković, Tatjana ; Popov-Raljić, Jovanka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Effects of hydrophilic hydrocolloids on dough and bread performance of samples made from frozen doughs	Dodić, Jelena ; Pejin, Dušanka ; Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Popov-Raljić, Jovanka ; Živanović, Svetlana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2007	Praktična iskustva u razvrstavanju pšenice po kvalitetu tokom prijema	Janić-Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Quality of domestic and approved foreign durum wheat varieties	Saric, Marija; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Menkovska, M	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Mogućnosti određivanja tehnološkog kvaliteta pšenice u prometu	Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Psodorov, Đorđe	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Optimization of muesli composition based on nutritional aspects of the product	Sedej, Ivana J ; Mastilovic, Jasna S ; Sakac, Marijana B	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Physicochemical characteristics of Amaranthus cruentus Extrudate	Bodroža-Solarov, Marija ; Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Tehnološki aspekti delovanja pojedinih aditiva i enzima na kvalitet hleba u zavisnosti od kvaliteta brašna	Šimurina, Olivera ; Mastilović, Jasna ; Milošević, Slavojka ; Filipčev, Bojana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	The standardization of NIRT infratec 1241 instruments in the Serbian network	Pojic, Milica ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Wheat segregation - Theory and praxis	Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Ispitivanje mogućnosti iskorišćenja otpadnog pivskog kvasca	Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Dodić, Jelena ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.