Mastilović, Jasna

Тип

Година

486 2000 - 2027
3 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 421-440 од 489 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2006	Ispitivanja uticaja glutenina i glijadina pšenice na njen tehnološki kvalitet	Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Wheat segregation - Theory and praxis	Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	The standardization of NIRT infratec 1241 instruments in the Serbian network	Pojic, Milica ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Tehnološki aspekti delovanja pojedinih aditiva i enzima na kvalitet hleba u zavisnosti od kvaliteta brašna	Šimurina, Olivera ; Mastilović, Jasna ; Milošević, Slavojka ; Filipčev, Bojana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Ispitivanje mogućnosti iskorišćenja otpadnog pivskog kvasca	Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Dodić, Jelena ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Physicochemical characteristics of Amaranthus cruentus Extrudate	Bodroža-Solarov, Marija ; Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Prometni i tehnološki kvalitet pšenice roda 2006. godine	Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Psodorov, Đorđe ; Živančev, Dragan	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Potencijalni uzroci oštećenja tehnološkog kvaliteta pšenice roda 2004.	Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Activation of waste brewer's yeast Saccharomyces cerevisiae for bread production	Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena ; Popov-Raljić, Jovanka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Prometni i tehnološki kvalitet pšenice roda 2005. godine	Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Psodorov, Đorđe ; Milošević, Slavojka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Uticaj dodatka hidrokoloida na fermentativnu aktivnost pekarskog kvasca u zamrzavanom hlebnom testu	Dodić, Jelena ; Pejin, Dušanka ; Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Primena instrumentalnih metoda u određivanju nekih teksturnih svojstava svežine hleba	Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Popov-Raljić, Jovanka ; Pojić, Milica	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Predlog modifikacije Bühlerovog mlevnog automata mlu-202 za potrebe laboratorijskog mlevenja durum pšenice	Tanović, Gavrilo ; Fišteš, Aleksandar ; Mastilović, Jasna ; Pojić, Milica	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Dynamics of freezing and defrosting of dough	Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Dodić, Jelena ; Pejin, Dušanka ; Mastilović, Jasna ; Popov-Raljić, Jovanka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	The standardization of nirt infratec 1241 instruments in the serbian network	Pojić, M. ; Mastilović, J.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Mlevni potencijal pšenice roda 2005. godine sa posebnim akcentom na mlevna svojstva pšenice različitih zapreminskih masa ocenjenih u postupku laboratorijskog mlevenja	Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Milošević, Slavojka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Kvasac - sirovina u pekarskoj proizvodnji	Pejin, Dušanka ; Mastilović, Jasna ; Šimurina, Olivera	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Uticaj dodataka preparata amilaza u hlebno testo na fermentativnu aktivnost pekarskog kvasca	Dodić, Jelena ; Pejin, Dušanka ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Popov-Raljić, Jovanka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Uticaj dodatka ekstrakata žalfije (Salvia officinalis L. i Salvia glutinosa) na reološke osobine testa	Davidović, Dejan; Mastilović, Jasna ; Veličković, Dragan ; Popov, Stevan ; Lazić, Miodrag	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Aktivacija otpadnog pivskog kvasca Saccharomyces cerevisiae za primenu u proizvodnji hleba	Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena ; Popov-Raljić, Jovanka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.