Истраживачи

Резултати 481-489 од 489
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2001Uticaj agroekoloških uslova na formiranje kvaliteta pšenice roda 2001. godineBodroža-Solarov, Marija  ; Mastilović, Jasna  ; Psodorov, Đorđe ; Jevtić, Radivoje Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2001Primena pivskog kvasca u proizvodnji hlebaDodić, Siniša  ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna  ; Popov-Raljić, Jovanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2001Optimization of the composition and process parameters for white wheat liquid sour dough productionMastilović, Jasna  ; Popov, Stevan ; Psodorov, Djordje Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2000Optimizacija indirektnog postupka proizvodnje hleba primenom savremenih biotehnoloških procesaMastilović, Jasna  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2000Application of Brewers Yeast in Bread ProductionDodić, Siniša  ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna  ; Dodić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2000Revitalizacija pivskog kvasca za pekarsku industrijuDodić, Siniša  ; Popov, Stevan ; Markov, Siniša  ; Mastilović, Jasna  ; Gaćeša, Slobodan Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1998Automatizacija indirektnog postupka proizvodnje hleba primenom savremenih biotehnoloških postupakaDozet, Jasna  ; Popov, Stevan ; Popov-Raljić, Jovanka  ; Pestorić, Mladenka  ; Jevtić, Rada  ; Dodić, Siniša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1998Pivski kvasac-sirovina za pekarstvoPopov, Stevan ; Dodić, Siniša  ; Mastilović, Jasna  ; Gaćeša, Slobodan ; Pestorić, Mladenka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1997Revitalizacija pivskog kvasca za primenu u pekarskoj industrijiPopov, Stevan ; Dozet, Jasna  ; Popov-Raljić, Jovanka  ; Gaćeša, Slobodan ; Dodić, Siniša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.