Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2000 TO 2009]

Резултати 1-20 од 113
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2009A comparative study of two analytical methods for fat content determination in brewer's gritsPojić, Milica  ; Mastilović, Jasna  ; Pestorić, Mladenka  ; Daković, SlobodanНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2009Selection of the optimum properties for sensory evaluation of dark breadPestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Pojić, Milica  ; Šimurina, Olivera  ; Živančev, Jelena  ; Sakač, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Investigations of Bread Production with Postponed Staling Applying Instrumental Measurements of Bread Crumb ColorPopov-Raljić, Jovanka  ; Mastilović, Jasna  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Popov, VladimirНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2009Analiza mikotoksina u proizvodima na bazi žita i hrani za životinjeMandić, Anamarija  ; Mastilović, Jasna  ; Kos (Matić), Jovana  ; Čabarkapa, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Determination of 5-hydroxymethylfurfural in apple juiceMatić, Jovana; Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  ; Milovanović, Ivan  ; Jovanov, Pavle  ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Technological quality of wheat cultivars from new breeding program (Zvezdana and NS3-5299/2) and comparison to the technological quality of wheat cultivars commonly used in agricultural practice (NS Rana 5, Ljiljana, pobeda and Evropa 90)Živančev, Dragan  ; Torbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Hristov, Nikola  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Одређивање квалитета сировине и готових производа млинске прераде кукуруза применом НИРС методеПојић, Милица  ; Мастиловић, Јасна  ; Песторић, Младенка  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Sustainability of Food Production ChainOkanović, Đorđe  ; Mastilović, Jasna  ; Ristić, Milutin Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Savremeni trendovi ispitivanja kvaliteta pšenice kod nas i u svetuŽivančev, Dragan  ; Torbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Mycotoxins as a risk in the grain foodMatić, Jovana  ; Mastilović, Jasna  ; Čabarkapa, Ivana  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2009Mycotoxins Analysis in Cereal Based Food Products and FeedMandić, Anamarija  ; Mastilović, Jasna  ; Kos (Matić), Jovana  ; Čabarkapa, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Evaluation of brown bread quality by sensory methodPestorić, Mladenka  ; Pojić, Milica  ; Sakač, Marijana  ; Mastilović, Jasna  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Sedej, Ivana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Contribution to the improvement of products quality in baking industryMarić, Aleksandar  ; Arsovski, Slavko ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Influence of different factors on wheat proteins qualityTorbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008The introduction of a method for determination of organic matter digestibility in feeds into routine laboratory practicePojić, Milica  ; Palić, Dragan  ; Mastilović, Jasna  ; Janić, Hajnal Elizabet  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Technological quality of biofermented white cabbage, cultivar FutoškiCvetković, Biljana  ; Bardić, Željko ; Jokanović, Marija  ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Efficacy of chemical control against wheat head blight and impact on yield and technological qualityBalaž, Ferenc; Bagi, Ferenc  ; Stojšin, Vera  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008The ensuring of measurements for cereal quality determinationPojić, Milica  ; Mastilović, Jasna  ; Pestorić, Mladenka  ; Radusin, Tanja Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Prediction of suitability of different rapid methods based parameters for technological quality effective wheat segregationJanić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Novaković, Aleksandra  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Contaminations of raw materials and food products with mycotoxins in SerbiaKos (Matić), Jovana  ; Mandić, Anamarija  ; Mastilović, Jasna  ; Mišan, Aleksandra  ; Šarić (Beljkaš), Bojana  ; Milovanović, Ivan  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.