Истраживачи

Резултати 141-160 од 489
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Effects of application of colored shade nets in tomato growing on bioactive compounds content in tomato fruitsKovač, Renata  ; Jakšić, Aleksandra  ; Milenković, Lidija  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Ilić, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Impact of storage conditions on quality deteoration and duration of shelf life of fresh tomato in the householdKovač, Renata  ; Mastilović, Jasna  ; Jakšić, Aleksandra  ; Gledić, Aleksandar; Ubiparip, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Zamene za so u hlebuMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Effect of climate changes on annual variation of mycotoxins profile in maize from Republic of SerbiaKos, Jovana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mandić, Anamarija  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Šta mlinarima i pekarima donosi obaveza primene novog pravilnika o kvalitetu žita, mlinskih i pekarskih proizvoda i testenina?Mastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018A combined quality assessment of fresh tomato genotypesPestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Pezo, Lato  ; Belović, Miona  ; Glogovac, Svetlana  ; Ilić, Nebojša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Kako sa manje soli proizvesti dovoljno slan hleb?Mastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Atmospheric pressure cold plasma: an innovative technology to improve the rheological quality of wheat flourVukić, Milan; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Smanjiti so u hlebu: potrebe i mogućnostiMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Tomato fruit yield and quality as affected by grafting and shadingKevrešan, Žarko  ; Milenković, Lidija  ; Mastilović, Jasna  ; Bajić (Jakšić), Aleksandra  ; Gledić, Aleksandar; Šunić, Ljubomir  ; Stanojević, Ljiljana  ; Ilić, Zoran  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018Correspondence analysis of fruit consumption characteristics in VojvodinaUbiparip, Dragana  ; Pezo, Lato  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Kovač, Renata  ; Zoranović, Tihomir  ; Vlahović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Development and validation of static headspace gas chromatography with flame ionization detection method for determination of ethyleneMandić, Anamarija  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Deklarisanje proizvoda - problemi i dilemeMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The fate of Alternaria toxins during fermentation of whole wheat doughJanić Hajnal, Elizabet  ; Orčić, Dejan  ; Kos, Jovana  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Postharvest practices for organically grown productsIlić, Zoran  ; Fallik, Elazar; Manojlović, Maja  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
20186-benzyladenine affects chemical composition of northern highbush blueberry (Vaccinium corymbosum L.)Milić, Biserka  ; Magazin, Nenad  ; Milić, Biserka  ; Miodragović, Maja  ; Popara, Gordana; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Effects of water substitution with fresh liquid whey in bread productionCvetojević, Ivana; Vukić, Milan; Ivanović, Marko; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Challenges of tomato packaging for the market: evaluation of Alternaria toxinsJanić Hajnal, Elizabet  ; Radusin, Tanja ; Kos, Jovana  ; Orčić, Dejan  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Novaković, Aleksandra Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Influence of polyethylene packaging on quality preservation and bioactive compounds content in garlicJakšić, Aleksandra  ; Tomšik, Alena  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Gledić, Aleksandar; Gvozdanović-Varga, Jelica Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Possibilities for utilization of dietary fiber rich supplement from pepper (Capsicum annum L.) processing waste in bakery productsMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Vukić, Milan; Ivanović, Marko; Radovanović, Jelena; Džinić, DženitaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.