Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 241-260 од 279
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2011Analiza lanca snabdevanja za maline (Rubus Idaeus) u regionu Arilja, SrbijaKevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Risk assessement in food production chain: part 2 – fruit and vegetablesMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  ; Cvetković, Biljana  ; Novaković, Aleksandra  ; Janić, Hajnal Elizabet  ; Radusin, Tanja Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011The dynamics of biofermentation process of sauerkraut, cultivar futoški and hybrid bravo-comparative studyŽivković, Jasmina ; Cvetković B.  ; Mastilović, Jasna  ; Gubić J.; Novaković A.  ; Nježić, Z.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Risk assessment in food production chain: Part1 - wheatMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Torbica, Aleksandra  ; Živančev, Dragan  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Radusin, Tanja ; Kos, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Potential of bioactive proteins and peptides for prevention and treatment of mass non-communicable diseasesBelović, Miona  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Tomić, Jelena  ; Stanić, Dušica; Džinić, Natalija Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2011Evaluation of potentials and possibilites for protection of GI of selected traditional food products from VojvodinaNovaković, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Radusin, Tanja Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Influence of climate conditions at damage starch content of wheatŽivančev, Dragan  ; Torbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Bioactive peptides - novel functional components from cereals and pseudocerealsMastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Stanić, Dušica; Tomić, Jelena  ; Belović, Miona  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Effect of buckwheat flour addition to wheat flour on acylglycerols and fatty acids composition and rheology propertiesNikolić, Nada  ; Sakač, Marijana  ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2011Effects of postharvest treatment of wheat under conditions of different production yearsMastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Živančev, Dragan  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Procesi u radu savremenog skladišta za zrnaste kultureKevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Janić Hajnal, Elizabet  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Technological effects of segregation of wheat at collection points on the basis of protein contentJanić-Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Impact of changes in climate conditions on the technological quality of wheatTorbica, Aleksandra  ; Živančev, Dragan  ; Mastilović, Jasna  ; Knežević, Desimir  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Influence of degree of wheat infestation with Fusarium on its technological quality and safetyJanić Hajnal, Elizabet  ; Torbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011Zakonski okvir kvaliteta i bezbednosti žita, mlinskih proizvoda, testenina i brzo smrznuih testaMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011The influence of agro-ecological conditions on technological quality of mercantile wheatTorbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Živančev, Dragan  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011Characterization of white cabbage, cultivar Futoški by physical and texture analysis in comparison with hybridCvetković, Biljana  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Filipčev, Bojana  ; Lazarević, Jasmina  ; Nježić, Zvonko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Risk assessment in food production chain: Part2 – fruits and vegetablesMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Kos, Jovana  ; Cvetković, Biljana  ; Novaković, Aleksandra  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Radusin, Tanja Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Effect of herbal mixture Vitaplant® on rheological properties of wheat-white buckwheat doughNikolić, Nada  ; Mastilović, Jasna  ; Sakač, Marijana  ; Lazić, Miodrag Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Influence of heat stress on wheat grain qualityTorbica, Aleksandra  ; Živančev, Dragan  ; Hadnađev, Miroslav  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.