Истраживачи
Mastilović, Jasna
Година
- 91 2020 - 2026
- 279 2010 - 2019
- 113 2000 - 2009
- 3 1990 - 1999
Мп-кат.
- 237 M30/M60
- 125 M20/M50
- 19 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 16 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 15 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 14 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 10 M10/M40
- 10 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 9 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 8 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- следећи >
Година - распон
Резултати 301-320 од 486
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Influence of heat treatment in water on changes of tomato properties during postharvest storage at low temperature![]() | Belović, Miona | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Ingredients and raw materials for the design of low cost food![]() | Mandić, Anamarija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Food industry perspective on innovation in Bosnia and Herzegovina![]() | Grujić, Radoslav; Perušić, Mitar; Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Research of patulin in frozen raspberries contaminated with field fungi![]() | Kos, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Antioxidant activity of the species Agrocybe aegerita in relation to total phenolic (flavonoid) content![]() | Novaković, Aleksandra; Karaman, Maja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Identification and analysis potential of regional characteristic non-food products in rural regions of Serbia![]() | Radusin, Tanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Consumers attitudes towards full-fat food products and their low-fat alternatives![]() | Hadnađev, Miroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Consumer attitudes to the animal food quality products in Serbia![]() | Zarić, Vlade | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The possibilities of application of near infrared spectroscopy in cereal quality control![]() | Pojić, Milica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Comparison of low molecular weight glutenin and gliadin subunits in selected wheat varieties![]() | Stanić, Dušica; Torbica, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Hranljiva i energetska vrednost mešavine brašna i pečurke![]() | Stojanović, J.; Nikolić, Nada | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Indirektni postupak u pekarstvu: (zaboravljena) tradicija ili tehnologija budućnosti![]() | Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The dynamics of the fermentation process and sensorial evaluation of sauerkraut, cultivar Futoški and hybrid bravo-comparative study![]() | Cvetković, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Selection of Optimal Sensory Properties for the Recognition of Wholemeal Bread![]() | Pestorić, Mladenka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Robustness of the near infrared spectroscopy method determined using univariate and multivariate approach![]() | Pojić, Milica | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2012 | Identification and selection of the descriptors for establishing a sensory profile of tomato by a multidimensional approach![]() | Belović, Miona | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Characterization of bread wheat cultivars by seed storage proteins![]() | Horvat, Daniela; Đukić, Nevena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Izazovi poslovanja u preradi žita u svetlu nove zakonske regulative i standard kvaliteta u bezbednosti hrane![]() | Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Characterization of poly(D,L-lactide)/silica nanocomposites for food packaging application![]() | Radusin, Tanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Potentials and limitations of entrepreneurship among academic institution representatives in agro food sector in Serbia![]() | Vuković, Andrea | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
