Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 41-60 од 279
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Effect of climate changes on annual variation of mycotoxins profile in maize from Republic of SerbiaKos, Jovana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mandić, Anamarija  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Effects of water substitution with fresh liquid whey in bread productionCvetojević, Ivana; Vukić, Milan; Ivanović, Marko; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Zamene za so u hlebuMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Kako sa manje soli proizvesti dovoljno slan hleb?Mastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Specifičnosti kvaliteta pšenice roda 2018. godine u svetlu klimatskih uslovaJanić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Rheological properties of low calorie jams with increased dietary fibre content made from tomato pomaceBelović, Miona  ; Torbica, Aleksandra  ; Pajić-Lijaković, Ivana  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Characterization of potential bioactive composition of wild garlic from Fruška gora regionTomšik, Alena  ; Jakšić, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018A combined quality assessment of fresh tomato genotypesPestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Pezo, Lato  ; Belović, Miona  ; Glogovac, Svetlana  ; Ilić, Nebojša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Šta mlinarima i pekarima donosi obaveza primene novog pravilnika o kvalitetu žita, mlinskih i pekarskih proizvoda i testenina?Mastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Tomato fruit yield and quality as affected by grafting and shadingKevrešan, Žarko  ; Milenković, Lidija  ; Mastilović, Jasna  ; Bajić (Jakšić), Aleksandra  ; Gledić, Aleksandar; Šunić, Ljubomir  ; Stanojević, Ljiljana  ; Ilić, Zoran  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018Atmospheric pressure cold plasma: an innovative technology to improve the rheological quality of wheat flourVukić, Milan; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Smanjiti so u hlebu: potrebe i mogućnostiMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The fate of Alternaria toxins during fermentation of whole wheat doughJanić Hajnal, Elizabet  ; Orčić, Dejan  ; Kos, Jovana  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Correspondence analysis of fruit consumption characteristics in VojvodinaUbiparip, Dragana  ; Pezo, Lato  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Kovač, Renata  ; Zoranović, Tihomir  ; Vlahović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Effects of high temperatures and drought during anthesis and grain filling period on wheat processing quality and underlying gluten structural changesMastilović, Jasna  ; Živančev, Dragan  ; Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Hristov, Nikola  ; Kevrešan, Žarko  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018Veriability of quality parameters of the mill flour streams as a base for optimisation of composite flours end use purposesBalaban, Vanja; Vukić, Milan; Ivanović, Marko; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Development and validation of static headspace gas chromatography with flame ionization detection method for determination of ethyleneMandić, Anamarija  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Deklarisanje proizvoda - problemi i dilemeMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Postharvest practices for organically grown productsIlić, Zoran  ; Fallik, Elazar; Manojlović, Maja  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
20186-benzyladenine affects chemical composition of northern highbush blueberry (Vaccinium corymbosum L.)Milić, Biserka  ; Magazin, Nenad  ; Milić, Biserka  ; Miodragović, Maja  ; Popara, Gordana; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.