Истраживачи
Mastilović, Jasna
Година
- 91 2020 - 2026
- 279 2010 - 2019
- 113 2000 - 2009
- 3 1990 - 1999
Мп-кат.
- 237 M30/M60
- 125 M20/M50
- 19 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 16 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 15 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 14 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 10 M10/M40
- 10 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 9 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 8 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- следећи >
Година - распон
Резултати 421-440 од 486
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | Optimization of muesli composition based on nutritional aspects of the product![]() | Sedej, Ivana J | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Prometni i tehnološki kvalitet pšenice roda 2006. godine![]() | Torbica, Aleksandra | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Razvrstavanje pšenice po kvalitetu – Uslov dobijanja namenske sirovin![]() | Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Supplementing speciality breads with sugar beet molasses![]() | Lević, Ljubinko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Hemijski sastav sorti tritikalea i ozimog ječma u periodu 2002-2004. godine![]() | Filipčev, Bojana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Potencijalni uzroci oštećenja tehnološkog kvaliteta pšenice roda 2004.![]() | Mastilović, Jasna | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Pecivna svojstva pšenice roda 2005. godine![]() | Šimurina, Olivera | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Production and application of sour dough in the preparation of wheat bread![]() | Savić, Dragiša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Optimizacija sastava poboljšivača za potrebe prerade brašna od pšenice slabih tehnoloških svojstava![]() | Milošević, Slavojka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Prometni i tehnološki kvalitet pšenice roda 2005. godine![]() | Torbica, Aleksandra | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Activation of waste brewer's yeast Saccharomyces cerevisiae for bread production![]() | Popov, Stevan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Vrednovanje tehnološkog kvaliteta domaćih sorti pšenice kao sirovine za pekarsku industriju![]() | Šarić, Marija | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Dynamics of freezing and defrosting of dough![]() | Dodić, Siniša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Predlog modifikacije Bühlerovog mlevnog automata mlu-202 za potrebe laboratorijskog mlevenja durum pšenice![]() | Tanović, Gavrilo | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Primena instrumentalnih metoda u određivanju nekih teksturnih svojstava svežine hleba![]() | Pestorić, Mladenka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Uticaj dodatka hidrokoloida na fermentativnu aktivnost pekarskog kvasca u zamrzavanom hlebnom testu![]() | Dodić, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Standardizacija i razvoj brzih NIT metoda za potrebe vrednovanja i razvrstavanja pšenice u žetvi![]() | Mastilović, Jasna | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Confectionary based on popped Amaranthus cruentus seed![]() | Bodroža-Solarov, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Uticaj dodatka ekstrakata žalfije (Salvia officinalis L. i Salvia glutinosa) na reološke osobine testa![]() | Davidović, Dejan; Mastilović, Jasna | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Influence of addition of amylase preparation to dough on fermentative activity of baker's yeast![]() | Dodić, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
