Истраживачи
Mastilović, Jasna
Година
- 91 2020 - 2026
- 279 2010 - 2019
- 113 2000 - 2009
- 3 1990 - 1999
Мп-кат.
- 237 M30/M60
- 125 M20/M50
- 19 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 16 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 15 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 14 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 10 M10/M40
- 10 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 9 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 8 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- следећи >
Година - распон
Резултати 441-460 од 486
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2005 | Uticaj dodataka preparata amilaza u hlebno testo na fermentativnu aktivnost pekarskog kvasca![]() | Dodić, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Aktivacija otpadnog pivskog kvasca Saccharomyces cerevisiae za primenu u proizvodnji hleba![]() | Popov, Stevan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Mleko i jogurt kao optimalni dodaci visokoproteinskom musli proizvodu![]() | Sedej, Ivana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Kvasac - sirovina u pekarskoj proizvodnji![]() | Pejin, Dušanka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Mlevni potencijal pšenice roda 2005. godine sa posebnim akcentom na mlevna svojstva pšenice različitih zapreminskih masa ocenjenih u postupku laboratorijskog mlevenja![]() | Pojić, Milica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | The standardization of nirt infratec 1241 instruments in the serbian network![]() | Pojić, M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Functional characteristics of flours from some wheat varieties productions of tea cookies![]() | Torbica, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Evaluation of fermentative activities of different strains of Saccharomyces cerevisiae in bread dough![]() | Dodić, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Tehnološki kvalitet brašna od pšenice roda 2004. godine![]() | Torbica, Aleksandra | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Prometni kvalitet pšenice - Triticum aestivum - u svetlu domaćih i stranih standarda![]() | Psodorov, Đorđe | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Предуслови и ефекти разврставања пшенице по квалитету у Србији и Црној Гори![]() | Pojić, Milica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Pecivna svojstva brašna od pšenice roda 2004. godine u poređenju sa prethodnim godinama![]() | Šimurina, Olivera | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Упоредна испитивања као средство унапређења квалитета - 1, 2![]() | Pestorić, Mladenka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Ispitivanje fermentativne aktivnosti pekarskog, pivskog, vinskog i alkoholnog kvasca u hlebnom testu![]() | Dodić, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Uticaj temperaturnog stresa na fermentativnu aktivnost pekarskog kvasca u hlebnom testu![]() | Dodić, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Poređenje tehnološkog kvaliteta brašna pšenice roda 2004. godine u industrijskim i laboratorijskim uslovima![]() | Torbica, Aleksandra | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Snack products of Amaranthus cruentus![]() | Bodroža-Solarov, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Tea cookies supplemented with medicinal herbs![]() | Psodorov, Djordje | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Technological quality of flour mill streams and its significance for end-use flour production![]() | Pojić, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Quality of bread produced with revitalizated brewer's yeast![]() | Dodić, Siniša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
