Истраживачи
Mijalković, Jelena
Мп-кат.
- 24 M30/M60
- 9 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 5 jsp.mcategory.short-descripton.M100
- 3 M20/M50
- 1 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 1 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 1 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 1 M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
- 1 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- 1 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 47
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Rubisco protein from agricultural waste with enhanced solubility for complexation with gum arabic![]() | Balanč, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Nanostructured pumpkin leaf proteins: fabrication and assembly for hydroxocobalamin encapsulation![]() | Mijalković, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Unlocking the Potential Use of Protein From Pumpkin and Spinach Leaves for Dough Fortification: A Comprehensive Investigation Into Dough Rheology and Nutritional Benefits![]() | Šekuljica, Nataša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | „SILKO ZA TRAVE I ŽITARICE“ – NOVI INOKULANT ZA SILIRANJE I SENAŽU TRAVA I ŽITARICA![]() | Šekuljica, Nataša | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.03.2024.)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2024 | Природни суплемент на бази протеина из отпадне лисне биомасе са инкапсулираним витамином В12 – NanoProVit![]() | Кнежевић-Југовић, Зорица | Изведена дела, награде и изложбе | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Complexation with Alginate in Pumpkin Leaf Protein Solutions for the Encapsulation of Folic Acid: The Effect of Extraction Protocols![]() | Petrović, Predrag | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Green leaves: from oil processing byproducts to novel proteins nanoparticle structures![]() | Mijalković, Jelena R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Концентровани сок брескве обогаћен олигосахаридима изолованим из споредних токова индустрије соје са пребиотском и антиоксидативном активношћу![]() | Knežević-Jugović, Zorica | Изведена дела, награде и изложбе | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Green Leaf Biomass as an Alternative Protein Source![]() | Jakovetić Tanasković, Sonja M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Production of Bioactive Peptides from RuBisCO Protein Fractions of Pumpkin Leaves through In Vitro Enzymatic Hydrolysis and In Silico Method![]() | Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Ultrasound as Green Technology for the Valorization of Pumpkin Leaves: Intensification of Protein Recovery![]() | Mijalković, Jelena | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Силко за траве и житарице – Нови инокулант за силирање и сенажу трава и житарица![]() | Šekuljica, Nataša | Изведена дела, награде и изложбе | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Isolation of RuBisCO protein from pumpkin leaves using ultrafiltration: enhanchment of yield and protein characterization![]() | Conić, Ana B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | SOY HULLS: INEXPENSIVE AND VERSATILE INDUSTRY BY-PRODUCT![]() | Gazikalović, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Determining the potential of submerged fermentation on wheat bran for production of xylanase![]() | Gazikalović, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Нови безглутенски пекарски производи од модификованог пшеничног брашна![]() | Knežević Jugović, Zorica | Изведена дела, награде и изложбе | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Production of xylanase using wheat bran by submerged fermentation by Thermomyces lanuginosus![]() | Jelena Bakrač | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Pumpkin leaf-isolated RuBisCO as a protein source for bioactive peptides![]() | Mijalković, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Synthesis of nanoparticles based on RuBisCO protein derived from pumpkin leaves for the controlled release of vitamin B12 | Mikašinović, Dora B.; Mijalković, Jelena R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Two-way reaction of versatile peroxidase with artificial lignin enhances low-molecular weight fractions![]() | Spasojević, Dragica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |

