Istraživači
Milijašević, Milan
Rezultati 41-60 od 103
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Physicochemical properties of honey from Serbia in the period 2014-2016 | Vranić, Danijela   ; Petronijević, Radivoj ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Korićanac, Vladimir ; Babić, Milijašević J; Milijašević, Milan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Distribution of manganese and selenium in four different pork cuts commercially available in the Serbian market | Đinović-Stojanović, Jasna ; Nikolić, Dragica ; Janković, Saša ; Vranić, Danijela ; Milijašević, Milan ; Babić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Effect of modified atmosphere and vacuum packaging on TVB-N production of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and carp (Cyprinus carpio) cuts | Babić, Milijašević J; Milijašević, Milan ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Vranić, Danijela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Journal of Hygienic Engineering and Design | Vesković Moračanin, Slavica M. ; Đukić, Dragutin A. ; Milijašević, Milan P. ; Mašković, Pavle Z. ; N. Zdolec | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Zinc and magnesium in different types of meat and meat products from the Serbian market | Đinović-Stojanović, Jasna ; Nikolić, Dragica ; Vranić, Danijela ; Babić, Jelena ; Milijašević, Milan ; Pezo, Lato ; Janković, Saša | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2017 | Conventional and unconventional extraction methods applied to the plant, Thymus serpyllum L | Đukić, Dragutin ; Mašković, Pavle ; Vesković, Moračanin S; Kurćubić, Vladimir ; Milijašević, Milan ; Babić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Effect of sodium chloride reduction in dry pork on sensory quality parameters and instrumentally measured colour | Lilić, Slobodan ; Babić, Jelena ; Borović, Branka ; Spalević, Ljiljana ; Maslić-Strižak, Danka ; Pavlović, Miloš ; Milijašević, Milan | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Quality attributes of chilled vacuum-packaged cold-smoked common carp (Cyprinus carpio) and cold-smoked bighead carp (Hypophthalmichthys nobilis) fillets | Milijašević, Milan ; Babić, Jelena ; Vranić, Danijela ; Borović, Branka ; Vesković Moračanin, Slavica | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Novi pristup kontroli tehnološkog procesa barenih proizvoda od mesa | Nastasijević, Ivan J. ; Đorđević, Vesna ; Parunović, Nenad R. ; Velebit, Branko M. ; Petrović, Zoran I. ; Milijašević, Milan ; Teodorović, Vlado ; Milićević, Dragan R. ; Stefanović, Srđan M. ; Baltić, Tatjana M. ;
Trbović, Dejana K.
; Janković, Saša D. ; Milijašević, Milan P. ; Teodorović, Vlado B. ; Karabasil, Neđeljko R. ; Dimitrijević, Mirjana R. ; Mirilović, Milorad D. ; | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Food safety and food sanitation | Đukić, Dragutin A. ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Milijašević, Milan ; Nurgin Memiši; Babić, Jelena A. ; Mandić, Leka G. | Naučna kritika i polemika | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Magnesium in different pork products from Serbian market | Đinović, Jasna ; Nikolić, Dragica M. ; Stefanović, Srđan M. ; Vranić, Danijela G. ; Babić, Jelena A. ; Milijašević, Milan P. ; Janković, Saša D. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Effect of Modified Atmosphere Pakaging on the Shelf-life of Common Carp (Cyprinus carpio) Steaks | Babić, Jelena ; Milijašević, Milan ; Vranić, Danijela ; Vesković Moračanin, Slavica ; Đinović-Stojanović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | The impact of packaging in modified atmosphere and vacuum on preservation of sensory properties of carp filets (Cyprinus carpio) | Babić, Jelena ; Milijašević, Milan ; Dimitrijević, Mirjana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Effect of Vacuum and Modified Atmosphere on Enterobacteriaceae Count Determined in Rainbow Trout (Oncorhynchus Mykiss) and Carp (Cyprinus Carpio) Steaks | Milijašević, Milan ; Babić, Jelena ; Vesković Moračanin, Slavica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Sanitacija pogona industrije mleka i mesa | N. Memiši; Vesković-Moračanin, Slavica ; Milijašević, Milan | Monografija | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Mercury in different marine fish species in Serbian market | Đinović-Stojanović, Jasna ; Stefanović, Srđan ; Vranić, Danijela ; Janković, Saša ; Milijašević, Milan ; Nikolić, Dragica ; Babić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Primena prirodnih antimikrobnih jedinjenja u biološkoj zaštiti hrane | Vesković-Moračanin, Slavica ; Milijašević, Milan ; Đukić, Dragutin A. ; Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle Z. ; Mandić, Leka G. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | CIP cleaning processes in the dairy industry | Memisi, Nurgin; Veskovic-Moracanin, Slavica M; Milijasevic, Milan P ; Babic, Jelena A; Djukic, Dragutin A | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Distribution of Mercury in Three Marine Fish Species | Djinovic-Stojanovic, Jasna ; Nikolic, Dragica ; Vranic, Danijela ; Stefanovic, Srdjan ; Milijasevic, Milan ; Babic, Jelena ; Jankovic, Sasa | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Impact of frying on chemical parameters of silver carp (Hypophtalmichtthys molitrix) meat quality | Đorđević, Vesna ; Vranić, Danijela G. ; Trbović, Dejana K. ; Korićanac, Vladimir B. ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana ; Milijašević, Milan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |