Истраживачи

Резултати 1-20 од 84
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024INVESTIGATION OF THE ANTIOXIDANT PROPERTIES OF SPENT COFFEE GROUNDS EXTRACTSMilić, (Vakula) Anita  ; Tepić, Horecki Aleksandra  ; Škaljac, (Savatić) Snežana  ; Šumić, Zdravko  ; Cvetković, Biljana  ; Pavlić, Branimir  ; Jokanović, Marija  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024Pasta od lešnika produženog roka trajanjaCvetković, Biljana  ; Perović, Lidija  ; Kojić, Jovana  ; Milić, Anita  ; Ćurčić, Nataša  ; Odžaković, Božana; Sailović, PeroТехничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.03.2024.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2024New Composite Packaging Material from Edible Oil By-Product Coated with Paraffin Wax for Dry Apricot Slice Packing Under a Modified AtmosphereHromiš, Nevena  ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Popović, Senka  ; Šumić, Zdravko; Milić, Anita  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Šuput, Danijela  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Valorization of Strawberry Juice Production Wastewater: Possibilities for Polyphenols Recovery and Plant Biostimulant ProductionDanilov, Ivana  ; Vlajkov, Vanja  ; Šumić, Zdravko  ; Milić, Anita  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Dujković, Tatjana  ; Živanović, Nemanja  ; Simin, Nataša  ; Lesjak, Marija  ; Grahovac, Jovana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Comprehensive Analysis and Optimization of Peach (Prunus persica) Vacuum Drying: Employing Principal Component Analysis, Artificial Neural Networks and the Standard Score ApproachŠumić, Zdravko  ; Tepić-Horecki, Aleksandra  ; Pezo, Lato  ; Pavlić, Branimir  ; Nastić, Nataša  ; Milić, Anita  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Biostimulants Improve Bulb Yield, Concomitantly Affecting the Total Phenolics, Flavonoids, and Antioxidant Capacity of Onion (Allium cepa)Vojnović, Đorđe  ; Maksimović, Ivana  ; Tepić-Horecki, Aleksandra  ; Milić, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Žunić, Danijela; Adamović, Boris  ; Ilin, Žarko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Optimizing Greenhouse Cucumber Fertigation Through Grafting: Improving Yield, Bioactive Compounds, and Antioxidant ActivityVojnović, Đorđe  ; Maksimović, Ivana  ; Koprivica, Gabrijela; Tepić Horecki, Aleksandra; Milić, Anita  ; Adamović, Boris  ; Šumić, Zdravko; Ilin, Žarko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024The influence of the spent coffee grounds extract on walnut paste shelf life and compositionCvetković, Biljana  ; Perović, Lidija  ; Kojić, Jovana  ; Škaljac, Snežana  ; Milić, Anita  ; Jokanović, Marija  ; Odžaković, BožanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Investigation of the antioxidant properties of extracts of spent coffee groundsMilić, (Vakula) Anita  ; Tepić, Horecki Aleksandra  ; Škaljac, (Savatić) Snežana  ; Šumić, Zdravko  ; Cvetković, Biljana  ; Pavlić, Branimir  ; Jokanović, Marija  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024The Impact of the Production Process on the Color of Peach and Apple Fruit NectarSavić, Marina; Vujičić, Milana; Cvetković, Biljana  ; Šumić, Zdravko  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Milić, Anita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Cluster and Principal Component Analyses of the Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of Celery (Apium graveolens L.) Under Different Fertilization SchemesMilić, Anita  ; Adamović, Boris  ; Nastić, Nataša  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Pezo, Lato  ; Šumić, Zdravko  ; Pavlić, Branimir  ; Živanov, Milorad  ; Pavković, Nemanja  ; Vojnović, Đorđe  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Monitoring tomato concentrate production: nutritive and sensory properties of tomato concentrate produced in two different waysMilić, Anita  ; Turan, Jan; Vujičić, Milana; Daničić, Tatjana  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Prototype of an Innovative Vacuum Dryer with an Ejector System: Comparative Drying Analysis with a Vacuum Dryer with a Vacuum Pump on Selected FruitsŠumić, Zdravko  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Kašiković, Vladimir; Rajković, Andreja  ; Lato, Pezo  ; Daničić, Tatjana  ; Pavlić, Branimir  ; Milić, Anita  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Isolation of Garlic Bioactives by Pressurized Liquid and Subcritical Water ExtractionKrstić, Marko; Teslić, Nemanja  ; Bošković, Perica; Obradović, Darija  ; Zeković, Zoran  ; Milić, Anita  ; Pavlić, Branimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Accelerated shelf life testing and comparison of walnut and hazelnut paste with natural and synthetic antioxidantsPerović, Lidija  ; Kojić, Jovana  ; Jokanović, Marija  ; Milić, Anita  ; Odžaković, Božana; Sailović, Pero; Cvetković, Biljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Biostimulants Affect Differently Biomass and Antioxidant Status of Onion (Allium cepa) Depending on Production MethodVojnović, Đorđe  ; Maksimović, Ivana  ; Tepić Horecki,Aleksandra  ; Žunić, Danijela; Adamović, Boris  ; Milić, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Sabadoš, Vladimir; Ilin, Žarko  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023Fractionated high-pressure extraction of polyphenols from elderberry by-productNastić, Nataša  ; Fernández, Naiara; Živković, Jelena  ; Mutavski, Zorana  ; Milić, Anita  ; Šavikin, Katarina  ; Vidović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Microbiology of water kefir based on lemon and peppermint: potential probiotic propertiesDaničić, Tatjana  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Milić, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Antioxidant activity of blueberry pomace extracts obtained by enzymatic-assisted extractionDaničić, Tatjana  ; Tepić Horecki,Aleksandra  ; Milić, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Nešić, Aleksandra  ; Pilić, Branka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Sustainable Extractions for Maximizing Content of Antioxidant Phytochemicals from Black and Red CurrantsMilić, Anita  ; Daničić, Tatjana  ; Tepić-Horecki, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Teslić, Nemanja  ; Bursać-Kovačević, Danijela; Putnik, Predrag; Pavlić, Branimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21