Истраживачи
Mirković, Milica
Мп-кат.
Година - распон
Резултати 1-20 од 57
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Hygienic quality of white cheese production in Kraljevo region![]() | Mirkovic, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | International Symposium on Animal Science | Radulović, Zorica T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Proceeding of the 1st International Conference on Advanced Production and Processing | Marina Ivanović; Radulović, Zorica T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Poređenje antilisterijskog dejstva komercijalnih i autohtonih bakterija mlečne kiseline u model siru![]() | Milica Mirković | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Vijabilnost potencijalnih probiotskih bakterija primenjenih u mlečnim i nemlečnim proizvodima | Radulović, Zorica T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Antimicrobial activity of protein extracts of fermented whey and milk by autochthonous lactic acid bacteria | Mirković, Milica M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The Sensory Quality and Volatile Profile of Dark Chocolate Enriched with Encapsulated Probiotic Lactobacillus plantarum Bacteria | Mirković, Milica | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2018 | Poređenje antilisterijskog dejstva komercijalnih i autohtonih bakterija mlečne kiseline u model siru![]() | Mirkovic, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Antimicrobial effect of lactic acid bacteria on Listeria monocytogenes isolated from cold smoked salmon | Mirković, Milica M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Listeria monocytogenes - Danger for health safety vegetable production | Kljujev, Igor | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Poređenje antilisterijskog dejstva komercijalnih i autohotnih bakterija mlečne kiseline u model siru | Mirković, Milica M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | The application of autochthonous potential probiotic bacteria Lactobacillus plantarum 564 in fermented sausages production | Radulović, Zorica T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Yogurt fortified with omega-3 fatty acids and autochthonous potential probiotic lactobacilli | Radulović, Zorica T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Survival of autochthonous probiotic Lactobacillus plantarum 564 implemented in dark chocolate and yogurt through gastrointestinal tract in vivo | Radulović, Zorica T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Survival of spray-dried and free-cells of potential probiotic Lactobacillus plantarum 564 in soft goat cheese | Radulović, Zorica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Application and viability of autochthonous spray dried potential probiotic lactic acid bacteria in food and gastrointestinal conditions![]() | Mirković, Milica | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2016 | APPLICATIONS OF POTENTIAL PROBIOTIC BACTERIA AND OMEGA-3 - FATTY ACIDS IN YOGURT PRODUCTION AND IMPACT ON SENSORY - QUALITY | Mirković, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Lactococcus lactis ssp. lactis BGBU1-4: Inhibition of Listeria monocytogenes ATCC19111 in cheese model system![]() | Mirković, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Cheese as matrix for transport of spray dried probiotic Lactobacillus plantarum 564 through gastrointestinal tract | Mirković, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Probiotici i prebiotici![]() | Radulović, Zorica | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
