Истраживачи
Mirković, Milica
Мп-кат.
Година - распон
Резултати 41-57 од 57
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Novi proizvod/novi tehnološki postupak proizvodnje funkcionalnih fermentisanih kobasica sa autohtonim potencijalom i komercijalnim probiotskim bakterijama | Živković, Dušan | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Quantification of viable spray-dried potential probiotic lactobacilli using real-time PCR | Radulović, Zorica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Effect of encapsulated autochtonous potential probiotic bacteria Lactobacillus paracasei 08 on the characteristic of the soft goat cheese | Radulović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Application of autochthonous potential probiotic in the soft goat cheese production | Miočinović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Lactic acid bacteria isolated from artisanal sheep Kashkaval cheese | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Effect of commertial and potential probiotics on the characteristics of soft goat cheeses | Mirković, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Efficiacy of encapsulation by spray-drying on survival of potential probiotic bacteria | Radulović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Comparative analysis of potential probiotic ability among lactobacilli from plant and human origin | Petrović, Tanja S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Isolation and identification of lactic acid bacteria from Kombucha tea | Paunović, Dušanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Effect of encapsulated potential and commercial probiotic bacteria on the soft goat cheese properties | Radulović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Effect of probiotic bacteria on chemical composition and sensory quality of fermented sausages | Radulović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Characteristics of Sjenica artisanal goat brined cheeses during ripening | Miočinović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Quality of yogurt with probiotics in the Serbian market | Mirković, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Application of autochthonous potential probiotic Lactobacillus paracasei 08 strain in fermented sausages production | Živković, Dušan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Changes in microflora of tea fungus during storage of fermented dairy beverages![]() | Radulović, Zorica | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | Characterization of autochthonous Lactobacillus paracasei strains on potential probiotic ability | Radulović, Zorica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2010 | Primena inkapsuliranih probiotskih bakterija u proizvodnji fermentisanih kobasica | Radulović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
