Истраживачи

Резултати 201-220 од 229
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2011Microtiter assay in screening of antibacterial activity of two Rumex species herbs and rhizoma ethanol extractsVuković-Gačić, Branka  ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Nikolić, Biljana  ; Jovin, Emilija  ; Mimica-Dukić, Neda ; Orčić, Dejan  ; Simin, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Antimicrobial effect of natural food preservatives in fresh basil-based ?Pesto? SpreadsMitic-Culafic, Dragana S  ; Pavlovic, Mirjana A; Ostojic, Sanja B  ; Knezevic-Vukcevic, Jelena Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Effect of lactoferrin on microbiology, lipid oxidation and browning of basil-based pesto spreadsMarković, Zoran  ; Pavlović, Mirjana  ; Pezo, Lato  ; Mitić Ćulafić, Dragana  ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; M. Kićanović; J. GvozdenovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Supessive effects of rat liver enzymes on antioxidative potential of monoterpenes against t-BOOH induced mutagenesis in bacteriaVuković-Gačić, Branka  ; Knežević-Vukčević, Jelena ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Simić Draga; D. SimićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Milk protein affects lipid oxidation and browning of basil – based pesto spreadsPavlović, Mirjana  ; Pezo, Lato  ; J. Gvozdenović; Zlatanović, Snežana  ; M. Kićanović; Mitić Ćulafić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Antigenotoxicity of plant monoterpenes in prokaryotic and eukaryotic test systemsNikolić, Biljana  ; Vuković Gačić, Branka  ; Mitić Ćulafić, Dragana  ; Žegura, B.; Filipič, M.; Knežević-Vukčević, Jelena Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Antigenotoxicity of plant monoterpenes in prokaryotic and eukaryotic test systems, 40th Annual Meeting of the European Environmental Mutagen SocietyVuković-Gačić, Branka  ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Metka Filipič; Žegura Bojana; Nikolić, Biljana  ; Knežević-Vukčević, Jelena Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Essential Oil of Myrtus communis L. as a Potential Antioxidant and Antimutagenic AgentsMimica Dukić, Neda ; Bugarin, Dušan; Grbović, Slavenko; Mitić Ćulafić, Dragana  ; Vuković Gačić, Branka  ; Orčić, Dejan  ; Svirčev, Emilija  ; Couladis, MariaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2010Comparative study of antigenotoxicity of plant monoterpenes in prokaryotic and eukaryotic test systemsMitić Ćulafić, Dragana  ; Nikolić, Biljana  ; Vuković Gačić, Branka  ; Žegura, B.; Filipič, M.; Knežević-Vukčević, Jelena Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Antimicrobial properties of nisin, xylitol, and lactoferrine sa food preservativesKnežević-Vukčević, Jelena ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Lukić Tijana; Pavlović Mira  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010EFFECT OF γ-IRRADIATION ON ANTIOXIDANT ACTIVITY AND FREE RADICAL CONTENT OF SPICESPavlović, Mirjana  ; Novaković, Miroslav  ; Desanka Sužnjević; Gorjanović, Stanislava  ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Kolarević, Stoimir  ; Miladinović, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010A comet assay applied on freshwater mussel Unio tumidus, 1788 as a tool for environmental status assessmentTomović, Jelena  ; Vranković, Jelena  ; Mitić Ćulafić, Dragana  ; Vuković Gačić, Branka  ; Knežević-Vukčević, Jelena ; Gačić, Zoran  ; Paunović, Momir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Pesto namaz na bazi svežeg bosiljka, visokooleinskog ulja suncokreta i proteina surutkePavlović, Mirjana  ; Jasna Gvozdenović; Pezo, Lato  ; Mitić Ćulafić, Dragana  ; Ostojić, Sanja  ; Miodrag Kićanović; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010NATURAL ANTIBACTERIAL AND ANTIOXIDATIVE AGENTS IMPROVE SHELF-LIFE OF PESTO SPREADSPavlović, Mirjana  ; Pezo, Lato  ; Mitić Ćulafić, Dragana  ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Vuk Mićović; Kovačević, Olgica ; Jasna GvozdenovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Comparative study of antigenotoxicity of plant monoterpenes in prokaryotic and eukaryotic test systemMitić-Ćulafić, Dragana  ; Nikolić, Biljana  ; Vuković Gačić, Branka  ; B. Žegura; M. Filipič; Knežević-Vukčević, Jelena Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010ANTIMICROBIAL PROPERTIES OF FUNCTIONAL FOOD PRESERVATIVES IN FRESH BASIL-BASED PESTO SPREADSMitić-Ćulafić, Dragana  ; Pavlović, Mirjana  ; T. Lukić; Ostojić, Sanja  ; Jasna GvozdenovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Eucalyptus gunnii Hook. F. as a new source of bioactive compoundsAnačkov, Goran  ; Jovin, Emilija  ; Knežević-Vukčević, Jelena ; Mimica-Dukić, Neda ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Orčić, Dejan  ; Grbović SlavenkoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Colour Analysis Method Applied to Browning of "Pesto" Spreads Preserved With Organic Acids And LactoferrinPavlović, Mirjana; Pezo, Lato  ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Ostojić, Sanja  ; Mićović, Vuk; Zlatanović, Snežana  ; Gvozdenović, JasnaНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Primena metode analize boje na tamnjenje 'pesto' namaza konzerviranih organskim kiselinama i laktoferinomPavlović, Mirjana  ; Pezo, Lato  ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Ostojić, Sanja  ; Vuk Mićović; Zlatanović, Snežana  ; Jasna GvozdenovićНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Chemical composition, antioxidative potential and cytotoxicityof essential oil and post distillation waste of Juniperus intermedia SchurNikolić, Biljana J.  ; Francišković, Marina M. ; Orčić, Dejan F.  ; Vasilijević, Bojana P.  ; Mitić Ćulafić, Dragana S.  ; Vuković Gačić, Branka S.  ; Knežević-Vukčević, Jelena B. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.