Истраживачи

Резултати 61-80 од 121
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019A contribution to the estimation of berry fruits qualitySimonović, Mladen  ; Simonović, Branislav R.  ; Ostojic, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Micic, Darko  ; Stanisavljević, Nemanja  ; Pejin, Boris  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018GLASS TRANSITION OF DEHYDRATED APPLE POMACE WITH DIFFERENT WATER CONTENTOstojić, Sanja B.  ; S. Ostojić; Micić, Darko M.  ; Zlatanović, Snežana J.  ; Vukosavljević, Predrag V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Chemical profile and thermal behavior of coriander and sage essential oilsĐurović, Saša  ; Micić, Darko  ; Simonović, Branislav  ; Blagojević, Stevan  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Thermal analysis of water extracts of blackberry and raspberry seedsMicić, Darko M.  ; Ostojić, Sanja B.  ; M. Simonović; B.R. SimonovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018CHARACTERISATION OF A COMPOSITE OF APPLE POMACE WITH ROSE HIP TEA FOLLOWED BY DSC, TGA AND IRZlatanović, Snežana J.  ; Ostojić, Sanja B.  ; O.Kovačević; Kovačević, Branimir T. ; Micić, Darko M.  ; Gorjanović, Stanislava Ž.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Thermal characteristics of dried apple pomaceZlatanović, Snežana J.  ; Ostojić, Sanja B.  ; Micić, Darko M.  ; Gorjanović, Stanislava Ž.  ; Vukosavljević, Predrag V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018THERMAL BEHAVIOR OF APPLE JAM FOLLOWED BY DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY AND MODULATED DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRYOstojić, Sanja B.  ; Micić, Darko M.  ; Zlatanović, Snežana J.  ; M.B.SimonovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018PRESERVATION OF THE NATIVE STRUCTURES OF MEAT PROTEINS AFTER OSMOTIC DEHYDRATION AND REHYDRATIONOstojić, Sanja B.  ; Micić, Darko M.  ; Zlatanović, Snežana J.  ; B.R Simonović; Lj.B. LevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Pectin-polyvinylpyrrolidone films: A sustainable approach to the development of biobased packaging materialsNešić, Aleksandra  ; Ružić, Jovana  ; Gordić, Milan V.  ; Ostojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Onjia, Antonije  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2016The influence of fatty acids content on cristallization process of blackberry and raspberry seed oilsMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Glass transition of pork Longissimus dorsiOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Simonović, Branislav  ; Lj. LevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Thermal properties of apple jams obtained by low-temperature processingOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Simonović, Mladen  ; Milja Dojčinović; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Thermal anlysis and lipid oxidative stability of Serbian tradititional dry fermented sausage from srem county / Termalna analiza i oksidativna stabilnost masti domaće fermentisane sušene sremske kobasiceOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Pavlović, Mirjana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Thermal behaviour of dried strawberry juices followed by differential scaning calorimetryOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Branimir ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The oxidative stability of berry seed oils and pure fatty acids measured by differential scanning calorimetryMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Termalna analiza i oksidativna stabilnost masti domaće fermentisane sušene sremske kobasiceOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica; Pavlović, MirjanaНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Novel biosensor films based on chitosanNešić, Aleksandra  ; Onjia, Antonije E.  ; Ostojić, Sanja  ; Micić, Darko M.  ; Veličković, Sava J.; Antonović, Dušan Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016Thermal behavior of granny smith apple with different water contentOstojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Micić, Darko M.  ; Kovačević, Olgica Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Thermal anlysis and lipid oxidative stability of Serbian tradititional dry fermented sausage from srem county / Termalna analiza i oksidativna stabilnost masti domaće fermentisane sušene sremske kobasiceOstojić, Sanja  ; Micić, Darko M.  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Pavlović, Mirjana Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Physical-chemical behavior of novel copolymers composed of methacrylic acid and 2-acrylamido-2-methylpropane sulfonic acidNešić, Aleksandra  ; Panić, Vesna  ; Ostojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Pajić-Lijaković, Ivana  ; Onjia, Antonije  ; Veličković, Sava Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21