Istraživači

Rezultati 81-100 od 131
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016Thermal properties of apple jams obtained by low-temperature processingOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Simonović, Mladen  ; Milja Dojčinović; Simonović, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016The influence of fatty acids content on cristallization process of blackberry and raspberry seed oilsMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Simonović, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016The oxidative stability of berry seed oils and pure fatty acids measured by differential scanning calorimetryMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Simonović, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Thermal anlysis and lipid oxidative stability of Serbian tradititional dry fermented sausage from srem county / Termalna analiza i oksidativna stabilnost masti domaće fermentisane sušene sremske kobasiceOstojić, Sanja  ; Micić, Darko M.  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Pavlović, Mirjana Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Thermal behaviour of dried strawberry juices followed by differential scaning calorimetryOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Branimir ; Simonović, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Physical-chemical behavior of novel copolymers composed of methacrylic acid and 2-acrylamido-2-methylpropane sulfonic acidNešić, Aleksandra  ; Panić, Vesna  ; Ostojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Pajić-Lijaković, Ivana  ; Onjia, Antonije  ; Veličković, Sava Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016Thermal anlysis and lipid oxidative stability of Serbian tradititional dry fermented sausage from srem county / Termalna analiza i oksidativna stabilnost masti domaće fermentisane sušene sremske kobasiceOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Pavlović, Mirjana Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Termalna analiza i oksidativna stabilnost masti domaće fermentisane sušene sremske kobasiceOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica; Pavlović, MirjanaNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Hemijska i termalna analiza semena jagodastog voćaMicić, Darko M.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2016Characterization of strawberry, raspberry and blackberry cultivated in the west-Serbian areaOstojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Simonović, Branislav  ; Micić, Darko  ; D. Majstorović; Gorjanović, Stanislava  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Novel biosensor films based on chitosanNešić, Aleksandra  ; Onjia, Antonije E.  ; Ostojić, Sanja  ; Micić, Darko M.  ; Veličković, Sava J.; Antonović, Dušan Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016Thermal behavior of granny smith apple with different water contentOstojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Micić, Darko M.  ; Kovačević, Olgica Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Kinetics of blackberry and raspberry seed oils oxidation by DSCMicić, Darko M.  ; Ostojić, Sanja B.  ; Simonovic, Mladen B.  ; Krstić, Gordana B.  ; Pezo, Lato  ; Simonovic, Branislav R.  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2015Kinetics of non-isothermal oxidation of raspberry and blackberry seed oils by DSCMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Kinetika neizotermalne oksidacije ulja iz semena kupine i maline pomoću DSC-aMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015TERMALNA ANALIZA OSMOSTKI DEHIDRIRANOG RIBLJEG MESAOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Thermal analysis of osmotically dehydrated fish meatOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana J.  ; Kovačević, Olgica A. ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Thermal behavior of raspberry and blackberry seed flours and oilsMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2015Kinetics of non-isothermal oxidation of raspberry and blackberry seed oils by DSCMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Thermal analysis of osmotically dehydrated fish meatOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.