Истраживачи

Резултати 101-120 од 279
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Quality of high-protein porridge for breakfast with soy protein isolateŠimurina, Olivera  ; Mišan, Aleksandra  ; Filipčev, Bojana  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Milovanović, Ivan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Gluten-free cookies formulation with blueberry pomace, 8th Central European Congress on Food Food Science for Well-beingŠimurina, O.  ; Mandić, A.  ; Šarić, B.  ; Mišan, A.  ; Nedeljković, N.; Pestorić, M.  ; Jovanov, P.  ; Sakač, M.  ; Šarić, Lj.  ; Kos, J.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The effect of whole grain buckwheat flour storage on the content of phenolic compoundsJambrec, Dubravka  ; Mišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Pestorić, Mladenka  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Biological activities and chemical composition of Morus leaves extracts obtained by maceration and supercritical fluid extractionRadojković, Marija  ; Zeković, Zoran  ; Mašković, Pavle  ; Vidović, Senka  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Đurović, Saša  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016Fagopyri herba feed supplementation: influence on cholesterol and bile acid metabolism in ratsMilovanović, Ivan  ; Mišan, Aleksandra  ; Maja Đurendić-Brenesel; Pilija, Vladimir  ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Antioxidant and physicochemical properties of hydrogen peroxide-treated sugar beet dietary fibreMišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Medić, Đorđe; Tadić, Vanja  ; Marković, Goran; Gyura, Julliana ; Pagano, Ester; Izzo, Angelo A.; Borrelli, Francesca; Šarić, Bojana  ;
Milovanović, Ivan  ; Milić, Nataša  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016Gluten-free cookie formulation with blueberry pomaceMandić, Anamarija  ; Šarić, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Jovanov, Pavle  ; Matić-Kos, Jovana  ; Pestorić, Mladenka  ; Sakač, Marijana  ; Šimurina, Olivera D.  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Effect of processing and cooking on mineral and phytic acid content of buckwheat-enriched tagliatelleŠkrobot, Dubravka  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Tomović, Vladimir  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Functional and sensory profile of gluten-free cookiesSakač, Marijana  ; Pestorić, Mladenka  ; Mišan, Aleksandra  ; Nedeljković, Nataša  ; Jambrec, Dubravka  ; Jovanov, Pavle  ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Identification and quantification of phenolic compounds in whole grain buckwheat enriched pastaJambrec, Dubravka  ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  ; Pestorić, Mladenka  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Quality of high-protein porridge made with the addition of soy protein concentrateBelić, Z.; Šimurina, O.  ; Filipčev, B.  ; Mišan, A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Sugarbeet dietary fiber with antioxidant properties as a potential food ingredientMišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Medić Đorđe; Tadić, Vanja  ; Marković Goran; J. Gyura; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Anti-atherogenic properties of a functional herbal mixtureMiletic, Stevan; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Milovanović, Ivan  ; Djurendic-Brenesel, Maja; Mandić, Anamarija  ; Tadić, Vanja  ; Nešić, Ivana  ; Mišan, Aleksandra  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2016Sugar beet molasses as an ingredient to enhance the nutritional and functional properties of gluten-free cookiesFilipčev, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Šarić, Bojana  ; Šimurina, Olivera  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Antioxidant activity of polar and non-polar cyanobacterial extractsMilovanović, Ivan  ; Mišan, Aleksandra  ; Simeunović, Jelica  ; Kovač, Dajana  ; Mandić, Anamarija  ; Šarić, Bojana  ; Kos, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Shelf-life prediction of gluten-free rice-buckwheat cookiesSakač, Marijana  ; Pestorić, Mladenka  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Nedeljković, Nataša; Škrobot, Dubravka  ; Jovanov, Pavle  ; Lazić, Vera; Pezo, Lato  ; Sedej, IvanaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015The temporal estimation of antiepileptic drug carbamazepine in the Danube surface water using LC-ESI-MS/MSMilanović, Maja  ; Vojinović-Miloradov, Mirjana  ; Milovanović, Ivan  ; Mišan, Aleksandra  ; Grujić, Nevena  ; Orčić, Dejan  ; Mandić, Anamarija  ; Milić, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Postdistillation waste material of thyme (Thymus vulgaris L., Lamiaceae) as a potential source of biologically active compoundsGavarić, Neda  ; Kladar, Nebojša  ; Mišan, Aleksandra  ; Nikolić, Aleksandra  ; Samojlik, Isidora  ; Mimica Dukić, Neda ; Božin, Biljana Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Buckwheat-enriched wheat bread - national market placement possibilitiesSakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  ; Milićević, Nataša  ; Škrobot, Dubravka  ; Jovanov, Pavle  ; Milovanović, Ivan  ; Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Gluten-free Cookies Based on Rice and Buckwheat for Industrial Production/Bezglutenski tvrdi keks na bazi pirinča i heljde namenjen industrijskoj proizvodnjiTorbica, Aleksandra  ; Hadnađev, Miroslav  ; Sakač, Marijana  ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  ; Pestorić, Mladenka  ; Mišan, Aleksandra  Патент
Мп категорија ће бити приказана накнадно.