Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 161-180 од 199
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Effectiveness of Fagopyri herba feed supplementation in normal and high-fat fed ratsMišan, Aleksandra  ; Đurendić-Brenesel, Maja ; Milovanović, Ivan  ; Milić, Miljan ; Pilija, Vladimir  ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Mandić, Anamarija  ; Lević, Jovanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Phenolic profile, antioxidant and antimicrobial activity of oregano (Origanum vulgare L., Lamiaceae) postdistillation waste extractsBožin, Biljana ; Gavarić, Neda  ; Mišan, Aleksandra  ; Smole, MožinaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Sensory and instrumental evaluation of quality attributes of cookies enriched with medicinal plant mixturePestorić, Mladenka  ; Mišan, Aleksandra  ; Jambrec, Dubravka  ; Mandić, Anamarija  ; Psodorov, Đorđe ; Ikonić, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Instrumental and sensory evaluation of quality attributes of mixed buckwheat/wheat breadsPestorić, Mladenka  ; Sakač, Marijana  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Pojić, Milica  ; Sedej, Ivana ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Sensory evaluation of new gluten-free buckwheat crackersSedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Physico-chemical characteristics of sugar beet additives for bread and cookies productionSakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Gyura, Julianna ; Šereš, Zita  ; Mandić, Anamarija I.  ; Sedej, Ivana ; Pestorić, Mladenka V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Antioxidant components and activity of gluten-free crackers based on buckwheat flourSedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Antinutrients in foodMandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Sugarbeet dietary fiber with antioxidant properties as a potential food ingredientMišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Tadić, Vanja  ; Medić, Đorđe; Gyura, Julianna ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Elisa and HPLC analyses of deoxynivalenol in maize and wheatKos, Jovana  ; Jajić, Igor  ; Šarić, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Krstović, Saša  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011Instrumental and sensory evaluation of cookies supplemented with herbal mixture and extractJambrec, Dubravka  ; Mišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Pestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  ; Sedej, Ivana ; Nedeljković, Nataša  ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Phenolic compounds of Fagopyri herba: extraction optimisation and analysis by LC-ESI-MS/MSŠarić, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Milovanović, Ivan  ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Sedej, Ivana ; Kos, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Dough rheology of buckwheat enriched wholegrain wheat pastaNedeljković, Nataša  ; Sakač, Marijana  ; Psodorov, Đorđe ; Mandić, Anamarija  ; Jambrec, Dubravka  ; Mišan, Aleksandra  ; Sedej, Ivana ; Pestorić, Mladenka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Wheat and buckwheat milling fractions – insight in their functional characteristicsSakač, Marijana  ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Aldehydes as lipid oxydation markers in wheat and buckwheat crackersMandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Aldehydes determination by static headspace gas chromatographyMandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Antinutrients in food, Nutritional insights and food safetyAnamarija Mandić  ; Marijana, Sakač  ; Aleksandra Mišan  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Relation between antioxidant activity of affined C sugar and thermaly induced nonenzymatic browningMišan, Aleksandra  ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2011Quality assessment of gluten-free crackers based on buckwheat flourSedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2011Assessment of antioxidant activity and rheological properties of wheat and buckwheat milling fractionsSedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Hadnađev, Miroslav  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a