Istraživači

Rezultati 41-60 od 114
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2018Application of WGS in food establishments: One Health context.Nastasijević, Ivan J.  ; Brankica Lakićević  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Precision livestock farming in a food safety contextNastasijević, Ivan J.  ; Ivana Branković-Lazić  ; Milan Milijašević  ; Mladen Rašeta  ; Boris Mrdović  ; Branislav Baltić  ; Nikola Betić  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Influence of the amount of essential fatty acids in muscle tissue of Silver carp and Common carp frying in sunflower oil and pork fatVesna Đorđević  ; Trbović, Dejana K.  ; Nastasijević Ivan  ; Ljubojević, Dragana B.  ; Lakićević B.  ; Janković S.; Stefanović S.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Evaluation of pig welfare in lairage and process hygiene in a single abattoirNastasijević, Ivan  ; Lakicevic, Brankica  ; Raseta, Mladen  ; Djordjevic, Vesna  ; Jankovic, Vesna  ; Mrdovic, Boris  ; Brankovic-Lazic, Ivana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2018Whole Genome Sequencing: A Food Safety Management Tool in Meat IndustryNastasijević, Ivan J.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Transformation of quality aspects throughout the chicken meat supply chainĐekić, Ilija  ; Skunca, Dubravka  ; Nastasijević, Ivan  ; Tomović, Vladimir  ; Tomašević, Igor  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Određivanje piretroida primenom gasne hromatografijeJasna Đinović-Stojanović  ; Saša Janković  ; Vesna Đorđević  ; Jelena Babić-Milijašević  ; Danka Spirić  ; Nastasijević, Ivan J.  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Saturated fatty acids and total fat daily intake through consumption of processed meat productsTrbović, Dejana K.  ; Lakićević, Brankica Z.  ; Lukić, Mirjana S.  ; Janković, Vesna V.  ; Petrović, Zoran I.  ; Nikolić, Aleksandra V.  ; Nastasijević, Ivan J.  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Pigs and cattle slaughter process hygiene in a large scale and a small scale abattoir: A report from one county in SerbiaNastasijevic, Ivan  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Cold chain management in meat storage, distribution and retail: A reviewNastasijevic, Ivan  ; Lakicevic Brankica  ; Petrovic Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Tracking of Listeria monocytogenes in meat establishment using Whole Genome Sequencing as a food safety management tool: A proof of conceptNastasijević, Ivan  ; Milanov, Dubravka  ; Velebit, Branko  ; Đorđević, Vesna  ; Swift, Craig; Painset, Anais; Lakićević, Brankica  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2017The role of food quality assurance and product certification systems on marketing aspectsPetrović, Zoran  ; Milićević, Dragan  ; Nastasijević, Ivan  ; Đorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana  ; Velebit, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Listeria monocytogenes in retail establishments: Contamination routes and control strategiesLakicevic Brankica  ; Nastasijevic, Ivan  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Whole genome sequencing: an efficient approach to ensuring food safetyLakićević, Brankica  ; Nastasijević, Ivan  ; Dimitrijević, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Integrisano upravljanje tehnološkim operacijama u proizvodnji mesnih konzervi/gotovih jela.Ivan Nastasijević  ; Mladen Rašeta  ; Vesna Janković  ; Vesna Đorđević  ; Nenad Parunović  ; Zoran Petrović  ; Radivoj Petronijević  ; Dragan Milićević  ; Brankica Lakićević  ; Neđeljko Karabasil  ;
Vlado Teodorović ; Dragan Vasilev  ;
Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Meso živine obogaćeno konjugovanom linolnom kiselinomBranković Lazić, Ivana  ; Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila  ; Đorđević, Vesna  ; Nastasijević, Ivan  ; Lončina, Jasna  ; Rašeta, Mladen  ; Trbović, Dejana  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Microbiological safety and quality of salmon: Health benefits and riskĐorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana  ; Lakićević, Brankica  ; Nastasijević, Ivan  ; Janković, Vesna  ; Baltić, Tatjana  ; Dimitrijević, Mirjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Predstavljen je značaj uspostavljanja nacionalnog monitoring programa za antimikrobnu rezistenciju u kontekstu bezbednosti hrane i unapređenja javnog zdravlja, odnosno jačanja kompetitivnosti srpske industrije mesaNastasijević, Ivan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Urban climate change and food security: status, perspectives and risk mitigation strategiesNastasijevic, Ivan  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Microbiological Safety and Quality of Salmon: Health Benefits and RiskĐorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana K.  ; Lakićević, Brankica Z.  ; Nastasijević, Ivan J.  ; Janković, Vesna V.  ; Baltić, Tatjana M.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51