Истраживачи

Резултати 41-60 од 114
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Influence of the amount of essential fatty acids in muscle tissue of Silver carp and Common carp frying in sunflower oil and pork fatVesna Đorđević  ; Trbović, Dejana K.  ; Nastasijević Ivan  ; Ljubojević, Dragana B.  ; Lakićević B.  ; Janković S.; Stefanović S.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Whole Genome Sequencing: A Food Safety Management Tool in Meat IndustryNastasijević, Ivan J.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Određivanje piretroida primenom gasne hromatografijeJasna Đinović-Stojanović  ; Saša Janković  ; Vesna Đorđević  ; Jelena Babić-Milijašević  ; Danka Spirić  ; Nastasijević, Ivan J.  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Evaluation of pig welfare in lairage and process hygiene in a single abattoirNastasijević, Ivan  ; Lakicevic, Brankica  ; Raseta, Mladen  ; Djordjevic, Vesna  ; Jankovic, Vesna  ; Mrdovic, Boris  ; Brankovic-Lazic, Ivana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Application of WGS in food establishments: One Health context.Nastasijević, Ivan J.  ; Brankica Lakićević  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Transformation of quality aspects throughout the chicken meat supply chainĐekić, Ilija  ; Skunca, Dubravka  ; Nastasijević, Ivan  ; Tomović, Vladimir  ; Tomašević, Igor  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Precision livestock farming in a food safety contextNastasijević, Ivan J.  ; Ivana Branković-Lazić  ; Milan Milijašević  ; Mladen Rašeta  ; Boris Mrdović  ; Branislav Baltić  ; Nikola Betić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Saturated fatty acids and total fat daily intake through consumption of processed meat productsTrbović, Dejana K.  ; Lakićević, Brankica Z.  ; Lukić, Mirjana S.  ; Janković, Vesna V.  ; Petrović, Zoran I.  ; Nikolić, Aleksandra V.  ; Nastasijević, Ivan J.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Pigs and cattle slaughter process hygiene in a large scale and a small scale abattoir: A report from one county in SerbiaNastasijevic, Ivan  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Cold chain management in meat storage, distribution and retail: A reviewNastasijevic, Ivan  ; Lakicevic Brankica  ; Petrovic Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Integrisano upravljanje tehnološkim operacijama u proizvodnji mesnih konzervi/gotovih jela.Ivan Nastasijević  ; Mladen Rašeta  ; Vesna Janković  ; Vesna Đorđević  ; Nenad Parunović  ; Zoran Petrović  ; Radivoj Petronijević  ; Dragan Milićević  ; Brankica Lakićević  ; Neđeljko Karabasil  ;
Vlado Teodorović ; Dragan Vasilev  ;
Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017The role of food quality assurance and product certification systems on marketing aspectsPetrović, Zoran  ; Milićević, Dragan  ; Nastasijević, Ivan  ; Đorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana  ; Velebit, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Tracking of Listeria monocytogenes in meat establishment using Whole Genome Sequencing as a food safety management tool: A proof of conceptNastasijević, Ivan  ; Milanov, Dubravka  ; Velebit, Branko  ; Đorđević, Vesna  ; Swift, Craig; Painset, Anais; Lakićević, Brankica  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017Listeria monocytogenes in retail establishments: Contamination routes and control strategiesLakicevic Brankica  ; Nastasijevic, Ivan  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Whole genome sequencing: an efficient approach to ensuring food safetyLakićević, Brankica  ; Nastasijević, Ivan  ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Microbiological safety and quality of salmon: Health benefits and riskĐorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana  ; Lakićević, Brankica  ; Nastasijević, Ivan  ; Janković, Vesna  ; Baltić, Tatjana  ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Mycotoxin in the food supply chain—implications for public health programMilićević, Dragan  ; Nastasijević, Ivan  ; Petrović, Zoran  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016Antimicrobial resistance monitoring and surveillance in the food safety contextNastasijevic, Ivan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Novi pristup kontroli tehnološkog procesa barenih proizvoda od mesaNastasijević, Ivan J.  ; Đorđević, Vesna  ; Parunović, Nenad R.  ; Velebit, Branko M.  ; Petrović, Zoran I.  ; Milijašević, Milan  ; Teodorović, Vlado ; Milićević, Dragan R.  ; Stefanović, Srđan M.  ; Baltić, Tatjana M.  ;
Trbović, Dejana K.  ; Janković, Saša D.  ; Milijašević, Milan P.  ; Teodorović, Vlado B. ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Mirilović, Milorad D.  ;
Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Meso živine obogaćeno konjugovanom linolnom kiselinomBranković Lazić, Ivana  ; Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila  ; Đorđević, Vesna  ; Nastasijević, Ivan  ; Lončina, Jasna  ; Rašeta, Mladen  ; Trbović, Dejana  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.