Истраживачи

Резултати 61-80 од 114
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Liver pate: process hygiene, quality parameters and thermal processRašeta, Mladen  ; Nenad Petrović; Aleksandra Nikolić  ; Vesna Đorđević  ; Boris Mrdović  ; Ivan Nastasijević  ; Vesna Janković  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Microbiological Safety and Quality of Salmon: Health Benefits and RiskĐorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana K.  ; Lakićević, Brankica Z.  ; Nastasijević, Ivan J.  ; Janković, Vesna V.  ; Baltić, Tatjana M.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Liver paté: process hygiene, quality parameters and thermal processRašeta, Mladen  ; Nikolić, Aleksandra  ; Nenad Petrović; Đorđević, Vesna  ; Boris Mrdović  ; Janković, Vesna  ; Nastasijević, Ivan  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Urban climate change and food security: status, perspectives and risk mitigation strategiesNastasijevic, Ivan  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Predstavljen je značaj uspostavljanja nacionalnog monitoring programa za antimikrobnu rezistenciju u kontekstu bezbednosti hrane i unapređenja javnog zdravlja, odnosno jačanja kompetitivnosti srpske industrije mesaNastasijević, Ivan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Predicting microbial growth: Theory and ApplicationJanković, Vesna  ; Nastasijević, Ivan J.  ; Lakićević, Brankica Z.  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Antimicrobial resistance monitoring and surveillance in the meat chain: A report from five countries in the European Union and European Economic AreaK. McNulty; J. Soon; C. Wallace; Nastasijević, Ivan J.  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2016Hygiene assessment of Serbian meat establishments using different scoring systemsNastasijević, Ivan  ; Tomašević, Igor  ; Šmigić, Nada  ; Milićević, Dragan  ; Petrović, Zoran  ; Djekić, Ilija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Meat safety in the climate change contextNastasijević, Ivan  ; Lakićević, Brankica  ; Teodorović, Vlado Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Sources of Listeria Monocytogenes Contamination in Retail EstablishmentsLakićević, Brankica  ; Nastasijević, Ivan J.  ; Rašeta, Mladen  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015EFFECTS OF FED DIETS WITH A DIFFERENT N-6/N-3 PUFAs RATIO ON OXIDATIVE STABILITY, AND PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF CHICKENS MEATLukić, Mirjana  ; Petrović, Zoran  ; Trbović, Dejana  ; Milićević, Dragan  ; Jakovac-Strajn, B.; Nastasijević, Ivan  ; Parunović, Nenad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Physicochemical and Functional Properties of Chicken MeatMilićević, Dragan  ; Trbović, Dejana  ; Petrović, Zoran  ; Jakovac-Strajn, Breda; Nastasijević, Ivan  ; Korićanac, Vladimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Meat Production and Consumption: Environmental ConsequencesPetrović, Zoran  ; Djordjevic, Vesna  ; Milićević, Dragan  ; Nastasijević, Ivan  ; Parunović, Nenad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015VTEC O157 in the beef chainNastasijevic, Ivan  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Sources of Listeria Monocytogenes Contamination in Retail EstablishmentsLakićević, Brankica  ; Nastasijević, Ivan  ; Rašeta, Mladen  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Live Bivalve molluscs: Food safety management perspectiveNastasijevic, Ivan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Predstavljen je značaj za javno zdravlje i epidemiologija jednog od najznačajnijih alimentarnih patogena u lancu goveđeg mesa - Eshcerichia coli O157, kao i predlog za najefektivnije strategije za kontroluNastasijević, Ivan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014STEC in the beef chain: One health approachNastasijević, Ivan  ; Mitrović, Radmila  ; Janković, Vesna  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Escherichia coli in the meat chain and control strategiesNastasijevic, Ivan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Predstavljen je koncept integrisanog monitoringa najvažnijih zoonotskih alimentarnih patogena u lancu mesa od značaja za javno zdravlje. Predložene su strategije za uspostavljanje nacionalnog monitoring programa za zoonotske alimentarne patogene u kontekstu jednog zdravljaNastasijević, Ivan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.