Истраживачи
Nedović, Viktor
Мп-кат.
- 186 M30/M60
- 38 M10/M40
- 25 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 20 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 13 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 12 M20/M50
- 5 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 5 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 3 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 3 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 316
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Matrix resistance stress reduction-prerequisite for achieving higher concentration of immobilized cells![]() | Pajić-Lijaković, Ivana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | A viewpoint of encapsulation technologies for food with added value![]() | Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Application of encapsulated natural bioactive compounds from red pepper waste in yogurt![]() | Šeregelj, Vanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Influence of different concentrations of Zn-carbonate phase on physical-chemical properties of antimicrobial agar composite films | Radovanović, Neda | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Development of Lipid-β-Sitosterol Small Unilamelar Liposomes as Vehicles for Gentisic Acid![]() | Jovanović, Aleksandra A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Physicochemical, Antioxidant and Antimicrobial Properties of Electrospun Poly(epsilon-caprolactone) Films Containing a Solid Dispersion of Sage (Salvia officinalis L.) Extract | Salević, Ana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Selenium-enriched Coriolus versicolor mushroom biomass: potential novel food supplement with improved selenium bioavailability | Miletić, Dunja | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Immobilisation of Lactobacillus rhamnosus in combined polyvinyl alco-hol/calcium alginate matrix for l-(+)-lactic acid fermentation![]() | Radosavljević, Miloš | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Phenolic Extracts from Vaccinium corymbosum L. Loaded in Microemulsions and Liposomes as Enhancers of Olive Oil Oxidative Stability | Liović, Nikolina; Bosković, Perica; Drvenica, Ivana
Bilusić, Tea;
| Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Characterisation of peppermint (Mentha piperita L.) essential oil encapsulates | Yilmaztekin, Murat; Lević, Steva | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Current state and prospects of biotechnology in Central and Eastern European countries. Part II: new and preaccession EU countries(CRO, RO, B&H, SRB) | Dettenhofer, Markus; Ondrejović, Miroslav; Slavica, Anita; Kurtanjek, Zelimir; Tapaloaga, Dana; Tapaloaga, Paul Rodian; Kapur-Pojskić, Lejla; Durmić-Pasić, Adaleta; Begović, Jelena
Dundar, Munis; Gartland, Kevan M. A.; Miertus, Stanislav;
| Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Maltose-mediated, long-term stabilization of freeze- and spray-dried forms of bovine and porcine hemoglobin![]() | Drvenica, Ivana T. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Encapsulation of β-carotene from carrot waste by extrusion technique![]() | Šeregelj, Vanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Application of Polyphenol-Loaded Nanoparticles in Food Industry | Milincić, Danijel D. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Assessment of Chemical and Antioxidant Properties of Fresh and Dried Rosehip (Rosa canina L.) | Paunović, Dragana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Characterization, Antioxidant and Antibacterial Activity of Essential Oils and Their Encapsulation into Biodegradable Material Followed by Freeze Drying![]() | Kokina, Mariia; Salević, Ana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Encapsulation of anthocyanin-rich extract by freeze drying using different wall materials![]() | Kalušević, Ana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Effect of gentisic acid on the structural-functional properties of liposomes incorporating beta-sitosterol![]() | Jovanović, Aleksandra A. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Fluorimetrijska analiza permeabilnosti lipozomalnih membrana![]() | Jovanović, Aleksandra A. | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2019 | Development of active structures based on zein and sage extract by electrospinning vs solvent casting![]() | Salević, Ana S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
