Истраживачи
Nedović, Viktor
Мп-кат.
- 186 M30/M60
- 38 M10/M40
- 25 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 20 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 13 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 12 M20/M50
- 5 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 5 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 3 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 3 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- следећи >
Година - распон
Резултати 101-120 од 316
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Encapsulation of flavors and aromas: Controlled release![]() | Isailović, Bojana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Antioksidativna svojstva različitih proizvoda od kupine (Rubus fruticosus)![]() | Paunović, Dragana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2016 | Encapsulation of bioactive compounds from black soybean seed coats by internal gelation | Kalušević, Ana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Dark chocolate with spray dried probiotic bacteria | Petrušić, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Formulating nutraceutical delivery systems of Ganoderma lucidum L. active compounds by microencapsulation | A. Belscak-Cvitanovic; Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Encapsulation Technologies for Food Industry![]() | Đorđević, Verica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Microencapsulation of chokeberry polyphenols and anthocyanins with different carrier by spray drying method | Ćujić, Nada | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Strategic research and innovation agenda for traditional food industry - case of traditional sweet fruit sector in Serbia | Kutlača, Đuro | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Emerging and Traditional Technologies for Safe, Healthy and Quality Food | Nedović, Viktor A. | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Antibacterial activity of extracts obtained from industrial grown Pleurotus ostreatus mushroom | Pantić, Milena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Primena ekstrakata lekovitog bilja u proizvodnji (bez)alkoholnih pića | Kalušević, Ana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Production of soft drink using medicinal plant extracts![]() | Ana Kalušević; Mile Veljović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Survival of spray dried microencapsulated Lactobacillus casei ATCC 393 in simulated gastrointestinal conditions and fermented milk | Dimitrellou, Dimitra; Kandylis, Panagiotis; Petrović, Tanja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Effect of citric acid addition on antioxidant properties of blackberry syrup | Kalušević, Ana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Karakterizacija primarnih aromatičnih materija u jakim alkoholnim pićima od maline | Popović, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Encapsulation of bioactive compounds of fruit processing by-products | Kalušević, Ana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Influence of extraction conditions on bioactive profile of raspberry leaves | Salević, Ana S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Support of traditional food sector via TRAFOON project | Petrović, Tanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Extracts of medicinal plants as functional beer additives![]() | Djordjević, Sofija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | The Message from the EU FP7 Project "Trafoon" Tradition to or for Innovation: Is This Achievable? | Raspor, Peter; Pešić, Mirjana B.; Nedović, Viktor | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
