Истраживачи
Nedović, Viktor
Мп-кат.
- 186 M30/M60
- 38 M10/M40
- 25 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 20 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 13 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 12 M20/M50
- 5 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 5 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 3 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 3 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- следећи >
Година - распон
Резултати 181-200 од 316
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Supercritical fluid extraction of the functional lipid squalene from vinery wastes | E. Naziri; Glišić, Sandra B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Thermal, morphological, and mechanical properties of ethyl vanillin immobilized in polyvinyl alcohol by electrospinning process | Lević, Steva | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | The influence of the particle size distribution of maize as raw material on extract content of beer | Leskošek Čukalović, Ida | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Electrostatic Extrusion – Encapsulation Technique For Functional Food Products | Kalušević, Ana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Formulation and antioxidant capacity of plum and apple juices | Rajić, Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Modern encapsulation processes in food technology | Lević, Steva | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2014 | INFLUENCE OF CORDYCEPS SINESIS EXTRACT ON - FERMENTATION PROCESS | Kristina Nešić; Despotović, Saša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Novel carriers of active substances derived from porcine slaughterhouse blood | Kostić, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | CAPINFOOD – Improving the Enabling Environment and Public Awarness for Innovation in the South-East European Food Sector through Transnational Collaboration | Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Bioactive, physical and sensory properties of chocolates enriched with microencapsulated yarrow (Achillea millefolium L.) bioactive compounds | D. Komes; A. Belscak-Cvitanovic; A. Vojvodić; A. Busic; Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Bioflavour production from orange peel hydrolysate using immobilized Saccharomyces cerevisiae | Lalou, Sofia; Mantzouridou, Fani; Paraskevopoulou, Adamantini; Bugarski, Branko | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2013 | Encapsulation Systems in the Food Industry | Nedović, Viktor | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Proliposome and thin film method for production of liposomes incorporating resveratrol | Isailović, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Impact on drying time made by characteristics of fresh plum fruits of the Čačanska rodna and Mildora cultivars | Mitrović, Olga | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Polyphenolic content and antioxidant capacity in fruits of plum (prunus domestica l.) Cultivars "valjevka" and "mildora" as influenced by air drying | Miletić, Nemanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Characterization of Lactobacillus plantarum Strains on Potential Probiotic Abilities | Petrović, Tanja S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Improving Knowledge Transfer Between Science and Industry Acrosss Capinfood Project | Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Polyphenolic content and antioxidant capacity in fruits of plum (Prunus domestica L.) cultivars ’Valjevka’ and ’Mildora’ as influenced by air drying![]() | Miletić, Nemanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Effect of mushroom Ganoderma lucidum on fermentation process and sensorial profile of beer | Leskošek-Čukalović, Ida | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Immobilized cells | Đorđević, Verica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
