Истраживачи
Nedović, Viktor
Мп-кат.
- 186 M30/M60
- 38 M10/M40
- 25 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 20 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 13 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 12 M20/M50
- 5 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 5 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 3 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 3 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-100 од 316
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Traditional and Emerging Technologies for Autochthonous Lactic Acid Bacteria Application | Radulović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Raspberry and blackberry pomaces as potential sources of bioactive compounds | Kalušević, Ana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | Spray drying influence on encapsulation of chokeberry (Aronia melanocarpa l.) extract | Ćujić, Nada | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Italian - Serbian Cooperation on FP 7 Project: Traditional Food Network to improve the transfer of knowledge for innovation | Pešić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Encapsulation Technology of Enzymes and Applications in Food Processing | Lević, Steva | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Advantages of supercritical fluid extraction for recovery of squalene from wine lees | Naziri, Eleni; Glisić, Sandra B. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Novel resveratrol delivery systems based on alginate-sucrose and alginate-chitosan microbeads containing liposomes![]() | Balanč, Bojana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2016 | Uticaj dipovanja na kinetiku sušenja plodova sorti Čačanska rodna i Stanley | Mitrović, Olga | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Strategic Research and Innovation Agenda for Traditional Food Industry: Case of Traditional Sweet Fruit Sector in Serbia | Kutlača, Đuro; Štrbac, Dijana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Traditional products of plum and raspberry in Serbia | Cerović, Radosav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Microencapsulation of grape skin bioactive compounds: from waste to added-value food | Kalušević, Ana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | The message from the EU FP7 project Trafoon, Tradition to or for - innovation: Is this achievable? | P. Raspor; Pešić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Immobilized yeast cells and secondary metabolites | Đorđević, Verica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Microencapsulation of herbal extract by spray drying | Kalušević, Ana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Preface - Emerging and Traditional Technologies for Safe, Healthy and Quality Food (Food Engineering Series) | Nedović, Viktor | Информативни прилог | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Calcium-Alginate-Inulin Microbeads as Carriers for Aqueous Carqueja Extract![]() | Balanč, Bojana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Innovations for improvement of traditional food production: case of production of raspberries and plums in Serbia | Pešić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Nanotechnology Perspectives in Agro and Food Industries | Pavlović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Aromatične materije u plodovima sorata i selekcije maline gajene u Zapadnoj Srbiji | Leposavić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Support of the TRAFOON project to the traditional food producers and - processors in Serbia | Pešić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
