Истраживачи

Резултати 141-160 од 179
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Optimization of Microwave-Assisted Extraction of Cherry Laurel (Prunus laurocerasus L.) Fruit Using Response Surface MethodologyKarabegović, Ivana  ; S. Stojičević; Veličković, Dragan ; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011A Characterization of content, composition and antioxidant capacity of phenolic compounds in celery rootsNikolić, Nada  ; Cvetković, Dragan  ; Todorović, Zoran  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011The Main Components, Rheology Properties and Lipid Profile of Wheat-Soybean FlourNikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Phenolic compounds and antioxidant capacity of chickpea seedNikolić, Nada  ; Todorović, Zoran  ; Lazić, Miodrag Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2011Microvawe-Assisted Distillation Kinetics and Chemical Composition of Ginger OilLazić, Miodrag ; Djordjevic, BV; Karabegović, Ivana  ; Veljković, Vlada ; Nikolić, Nada  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2011Effect of buckwheat flour addition to wheat flour on acylglycerols and fatty acids composition and rheology propertiesNikolić, Nada  ; Sakač, Marijana  ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2011Antioxidant capacity of phenolic phytochemicals from peel of apples, pears, plums, red and white grapesTodorović, Zoran  ; Todorović, Vanja  ; Šobajić, Slađana  ; Stojicevic, S; Marjanović, Jelena; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2011Rheological properties and the energetic value of wheat flour substituted by different shares of white and brown rice flourNikolić, Nada  ; Dodić, Jelena  ; Mitrović, Mirjana  ; Lazić, Miodrag Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2011Tehnologija voća i povrćaNikolić, Nada Č.  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Rheological properties of wheat and lentil flourNikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011CHARACTERIZATION OF CONTENT, COMPOSITION AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF PHENOLIC COMPOUNDS IN CELERY ROOTSNikolić, Nada  ; Cvetković, Dragan  ; Todorović, Zoran  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2010Effect of herbal mixture Vitaplant® on rheological properties of wheat-white buckwheat doughNikolić, Nada  ; Mastilović, Jasna  ; Sakač, Marijana  ; Lazić, Miodrag Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Rheological properties of dough made from wheat-wholegrain buckwheat flour supplemented with herbal mixture Vitalplant®Nikolić, Nada  ; Sakač, Marijana  ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010Validated HPLC method for the determination of residues of nimesulide on swabs collected from production area equipmentTodorović, Zoran  ; D. Milenović; Mitić, Snežana ; J. Marjanović; Nikolić, Nada  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010LIPID PROFILE AND RHEOLOGY PROPERTIES OF WHEAT-SOYBEAN DOUGHNikolić, Nada  ; Todorović, Zoran  ; Karabegović, Ivana  ; Lazić, Miodrag Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010HPLC Analysis of phenolics of parsnip roots of different sizeNikolić, Nada  ; Todorović, Zoran  ; Sakač, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Karakterizacija lipidnog sastava i sadržaja masnih kiselina u mlevenom junećem mesuNikolić, Nada  ; Todorović, Zoran  ; Radulović, Niko  ; Lazić, Miodrag Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Identification and compatibility of the major active principles in some new natural origin antisepticsNikolic, Goran S  ; Zlatkovic, Sasa Z; Nikolic, Nada C  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Effect Of Extraction Techniques On Yield And Composition Of Soybean OilNikolic, Nada C  ; Cakic, Suzana M  ; Novakovic, Sanja M; Cvetkovic, Mirjana D; Stankovic, Mihajlo Z Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2008HPLC analysis of whole soybean (Glycine max L.) seed oilNikolić, Nada  ; Stanković, M.; Todorović, Zoran B.  ; Lazić, Miodrag L. ; Nikolić, Goran S.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.