Истраживачи

Резултати 81-100 од 179
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Optimization of microwave-assisted extraction of total polyphenolic compounds from chokeberries by response surface methodology and artificial neural networkSimić, Valentina M.; Rajković, Katarina M.; Stojičević, Saša S.; Veličković, Dragan ; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016Volatiles and fatty oils of Prunus domestica and Juglans regiaVeličković, Dragan T. ; Đorđević, Sofija  ; Ristić M; Karabegović, Ivana T.  ; Nikolić, Nada Č.  ; Lazić M.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The content and composition of minerals in white corn (Zea mays L.) flourMitrović, Jelena  ; Savić, Saša  ; Petrović, Sanja  ; Karabegović, Ivana  ; Lazić, Miodrag ; Nikolić, Nada  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016THE CONTENT AND COMPOSITION OF MINERALS IN PORCINO (Boletus edulis) FLOURNikolić, Nada Č.  ; Karabegović, Ivana T.  ; Stojanović, Gordana S.  ; Savić, Saša R.  ; Veličković, Dragan T. ; Lazić, Miodrag L. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The effect of mixing and thermal processing on the content and composition of free and bound phenolic acids in wheat flour doughNikolić, Nada  ; Mitrović, Jelena  ; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana  ; Stojanović, Gordana  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The antioxidant activity and the composition of free and bound phenolic acids in dough of wheat flour enriched by Boletus edulis after mixing and thermal processingNikolić, Nada  ; Stojanović, Jelena; Mitrović, Jelena  ; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana  ; Stojanović, Gordana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015OPTIMIZATION OF THE EXTRACTION OF TOTAL FLAVONOIDS FROM Solanum retloflexum Dun. FRIUT USING THE RESPONSE SURFACE METHODOLOGYKarabegović, Ivana T.  ; Nikolić, Nada Č.  ; Valentina Simić; Danijela M. Mančić; Lazić, Miodrag Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The selective quercetin solubility in different eutectic solventsĐorđević, Biljana  ; Todorović, Zoran  ; Troter, Dragan  ; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag ; Veljković, Vlada Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Volatiles and fatty oil of Cucurbita maximaVelickovic, Dragan; Ristic, Mihailo; Karabegović, Ivana  ; Stojicevic, Sasa; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2015Rheology properties and acylglycerols and fatty acids composition of the wheat flour supplemented with Boletus edulis flourNikolić, Nada  ; Stojanović, Jelena; Mastilović, Jasna  ; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana  ; Stojanović, Gordana  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2015THE PHENOLICS CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF THE RED WINE OBTAINED BY FERMENTATION OF MUST WITH THE ADDITION OF AROMATIC PLANTSS. Lakićević; S. Stojičević; Karabegović, Ivana T.  ; Nikolić, Nada Č.  ; S. Stanković; I. Mošić; Lazić, Miodrag Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The effect of dough mixing on the reducing power of free and bound phenolics from the mixture of wheat and porcino (Boletus edulis) flourNikolić, Nada  ; Stojanović, Jelena; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana  ; Stojanović, Gordana  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015TOTAL PHENOLIC AND FLAVONOID COMPOUNDS OF THE Solanum retroflexum Dun. FRUIT EXTRACTD. Mančić; Veličković, Dragan T. ; Nikolić, Nada Č.  ; S. Stojičević; Karabegović, Ivana T.  ; Lazić, Miodrag L. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015VOLATILES AND FATTY OIL OF Cucurbita maximaVeličković, Dragan T. ; M. Ristić; Karabegović, Ivana T.  ; S. Stojičević; Nikolić, Nada Č.  ; Lazić, Miodrag Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The effect of fermentation time on lipid and acylglycerols content in Pirots kashkaval from cows milkDanilović, Bojana  ; Nikolić, Nada Č.  ; Savić, Dragiša S.  ; Nebojša Milosavljević; Todorović, Zoran B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The effect of different extraction techniques on the composition and antioxidant activity of cherry laurel (Prunus laurocerasus) leaf and fruit extractsKarabegović, Ivana  ; Stojičević, Saša S.; Veličković, Dragan ; Todorović, Zoran  ; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2014Effect of dough mixing on scavenging capacity of free and bound phenolics from mixture of wheat and porcino (Boletus edulis) flourNikolić, Nada  ; Stojanović, Jelena; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana  ; Stojičević, Saša; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Phenolic Compounds Content and Radical Scavenging Capacity of Wheat-Lentil DoughNikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana  ; Kitić, Dušanka  ; Stojanović, Gordana  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2014DPPH radical scavenging capacity and the reducing power of free and bound phenolics from wheat and porcino (Boletus edulis) floursStojanović, Jelena; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana  ; Mastilovic, Jasna  ; Stojanović, Gordana  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2014Antioksidativna aktivnost etanolnih ekstrakata Solanum retroflexumD. Mančić; Veličković, Dragan T. ; Karabegović, Ivana T.  ; Nikolić, Nada Č.  ; S. Stojičević; Lazić, Miodrag L. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.